茶品可清心,心清可品茶
喝茶是茶與心靈的對(duì)話。每次品茶時(shí),你會(huì)讓自己進(jìn)入一個(gè)清心的狀態(tài),陪伴周邊的同好也能一同如此,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單安靜的喝茶。這樣能感受到內(nèi)心的喜悅、你會(huì)接收到茶給你帶來(lái)的微妙靈感。
那是一種很難用言詞來(lái)形容表達(dá),而你卻只是安安靜靜地享受。霎那間,心靈世界都被茶包覆著,一切似乎都不那么重要了。
客人在主人請(qǐng)自己選茶、賞茶或主人敬茶時(shí),應(yīng)在座位上略欠身,并說(shuō)"謝謝"。如人多、環(huán)境嘈雜時(shí),也可行叩指禮表示感謝。品茗后,應(yīng)對(duì)主人的茶葉、泡茶技藝和精美的茶具表示贊賞。告辭時(shí)要再一次對(duì)主人的熱情款待表示感謝。
黃茶屬于輕發(fā)酵,工藝類(lèi)似綠茶,區(qū)別在于有悶黃(渥黃)的過(guò)程,殺青,揉捻,用紙包好后用濕布蓋上氧化,形成黃色。2.品鑒:黃茶由于品種和加工工藝不同,形狀外形也會(huì)有明顯差異。一般芽頭肥壯,扁直的比較好,很多黃茶也是發(fā)偏綠的顏色,所以單從顏色說(shuō)也并不能評(píng)定好壞。如果湯色發(fā)暗,發(fā)濁則為不佳。
很多人喜歡泡茶和喝茶的藝術(shù),熱心于茶藝,他們不僅喜愛(ài)茶的味道,也享受泡茶過(guò)程中的樂(lè)趣。茶文化非常吸引人,此外還能放松心靈。人們?cè)谂莶韬秃炔璧臅r(shí)候能忘記生活中的所有煩惱。很多人喜歡和別人一起喝茶,不光為分享美茶,還為了體驗(yàn)和別人在一起的安逸心情。