在拉菲酒莊，2-3棵葡萄樹才能產(chǎn)一瓶干紅，整個酒莊年產(chǎn)量控制在2-3萬箱(每箱12支，每支750ml)。由于供不應求，拉菲紅酒的預訂都是在葡萄成熟的半年前進行，而且每個客人多只能預訂20箱。而年代久遠的拉菲紅酒，更是存世稀少，因此受到紅酒收藏家的狂熱追捧。比如，在1985年倫敦佳士得拍賣會上，一瓶1787年的拉菲紅酒以10.5萬英鎊的高價拍賣，創(chuàng)下并保持了迄今為止昂貴葡萄酒的世界紀錄。在股市逐步復蘇、房價趨于穩(wěn)定的情況下，收藏級葡萄酒市場則開始新一輪繁榮，拉菲酒的價格自然也隨之水漲船高。據(jù)了解，2012年5月推出的2008年份一箱12瓶裝的拉菲莊紅酒發(fā)行價為1950英磅，短短兩個月就飚升至3500英磅。

二十年來釀造拉菲酒的苛刻標準使副牌拉菲珍寶也具有了與正牌相近的品質。由于它含有的梅洛比例比正牌要高，加之其產(chǎn)地卡許阿德臺地的風土特征，它又具有獨特的個性。酒的名字來自于與拉菲古堡所踞的小山丘接壤的卡許阿德臺地，此處的幾個地塊于1845年被拉菲古堡購入。

19世紀時，卡許阿德的酒與拉菲分別銷售， 后來，卡許阿德這一名字被用于標識拉菲古堡的副牌酒。副牌酒開始被稱為"卡許阿德磨坊"，從1980年代起更名為拉菲珍寶。

副牌:Carruades de Lafite 拉菲卡許阿德 葡萄品種 :卡本妮蘇維翁50-70%，梅洛30-50%，卡本妮弗朗克與小維戈0-5%

橡木桶陳年:18~20個月，采用新桶

平均年產(chǎn)量 :1.5萬箱至2萬箱

82年是波爾多的"世紀靚年"。

酒莊窖藏保存的82年份拉菲，國際拍賣價格換算為人民幣大概是8萬多。

沒有保存歷史書面證明或渠道不明，市值僅3~5萬。

葡萄酒愛好者都知道，波爾多在1855年對該區(qū)的名莊進行了評級。當時他們在多如繁星的莊園中選出了61個秀的名莊叫作Grand Cru Classe(中文可稱作列級名莊)。在61個中又分為5個級別。其中級有四個，它們分別是拉菲莊園(Chateau Lafite)、拉圖莊園(Chateau Latour)、瑪歌莊園(Chateau Margaux)和紅顏容莊園(Chateau Haut - Brion)。而四個中拉菲排名。1973年，二級酒莊"武當王"提升為一級酒莊，所以又稱為"五大名莊"。