①→回收≠收購(gòu)≠求購(gòu)≠冬蟲(chóng)夏草分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)←①:冬蟲(chóng)夏草等級(jí)沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),零售市場(chǎng)有“一級(jí)、特級(jí)、王級(jí)之類的說(shuō)法”,專業(yè)回收冬蟲(chóng)夏草、回收鮑魚(yú)、回收魚(yú)翅、回收燕窩、回收海參等禮品各類物品的回收價(jià)格基于市場(chǎng)價(jià)。
燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來(lái)的唾液,再混合其他物質(zhì)所筑成的巢穴。又稱燕菜、燕根、燕蔬菜,燕窩按筑巢的地方可分為“屋燕”及“洞燕”兩種,洞燕因其受礦物質(zhì)影響導(dǎo)致顏色不同,有白燕、黃燕、紅燕之分,而屋燕只有象牙白一種顏色。市面上的所謂“血燕”,據(jù)傳是人工養(yǎng)殖的屋燕通過(guò)“鳥(niǎo)糞熏染法”而制成。
燕窩有采自天然的洞燕、人工飼養(yǎng)筑于室內(nèi)的屋燕和加工燕三大類。此外還有用海藻制成的人造燕窩和用淀粉等制成的假燕窩。這種假冒品幾乎可以亂真,所以鑒別燕窩首先要分出真假,再分品類,定檔次。
真魚(yú)翅
1、魚(yú)翅在泡發(fā)前是白色的,做成熟食則成晶瑩剔透的半透明狀或者接近全透明狀,形態(tài)十分飽滿
2、魚(yú)翅含有豐富的膠原蛋白,口感韌度好;
3、真正的魚(yú)翅是鯊魚(yú)的魚(yú)鰭中細(xì)絲狀的軟骨,而魚(yú)鰭的成末端形態(tài),也就是說(shuō),真正的魚(yú)翅應(yīng)該有一端稍顯圓粗,另一端則是漸細(xì)的針狀,翅針之間有翅肉相連。