從工廠流水線到倉儲物流,再到園區(qū)快遞派送、餐廳送餐,機(jī)器人正逐漸從室外走向室內(nèi),走進(jìn)我們的日常生活。這其中,機(jī)器人大類里面的服務(wù)機(jī)器人尤其跟我們?nèi)粘I钕嚓P(guān)緊密。盡管現(xiàn)在也有一些行業(yè)唱衰的跡象,但是在某些細(xì)分領(lǐng)域,機(jī)器人公司已經(jīng)殺出一條商業(yè)應(yīng)用的血路,比如越來越常見的餐廳送餐服務(wù)機(jī)器人。
用戶選擇使用機(jī)器人送餐是為了提高工作效率,節(jié)省成本,同時吸引更多顧客。目前市面上送餐機(jī)器人的選擇主要有3個參考標(biāo)準(zhǔn)。1.價格餐廳選擇機(jī)器人送餐首先就要考慮成本問題。據(jù)我們調(diào)查了解,目前市面上使用的大多數(shù)送餐機(jī)器人的價格在2至3萬元每臺,如果選擇租賃方式大概在2000到2500元每月,也就是每天80元左右。送餐機(jī)器人的售價和一年的租賃價格相當(dāng),長久來看購買的方式成本更低,也有餐廳選擇在銷售旺季租機(jī)器人送餐。餐廳可以根據(jù)自己時使用需求選擇購買或者租賃使用。
2.效率
機(jī)器人送餐的目的就是提率,節(jié)省人力。使用機(jī)器人送餐可以把服務(wù)員從傳菜的工作中解放出來,更好的服務(wù)顧客。
西安吉事通電子科技有限公司——中國零售餐飲業(yè)數(shù)字化服務(wù)商西安吉事通成立于2010年,聚焦零售與餐飲業(yè)態(tài),憑借豐富的行業(yè)經(jīng)驗和敏銳的商業(yè)洞察,利用云計算、移動互聯(lián)網(wǎng)、人工智能和物聯(lián)網(wǎng)等先進(jìn)技術(shù),為企業(yè)提供POS-ERP軟件、移動支付、全渠道營銷及大數(shù)據(jù)運(yùn)營等數(shù)字化服務(wù),通過構(gòu)建具有前瞻性的智慧商業(yè)模式,幫助企業(yè)實現(xiàn)商業(yè)價值的提升。
根據(jù)近期美團(tuán)發(fā)布的《中國精致餐飲行業(yè)報告2021》顯示,截至20年底,中國符合精致餐飲標(biāo)準(zhǔn)的門店數(shù)量超過六千家,相較于2017年增長72%。側(cè)面給出的信號是在餐飲行業(yè),智能化成為了新的生存代名詞。名氣、人氣總會消耗殆盡,隨著一家家消失在歷史舞臺,越來越多的餐飲企業(yè)開始擺脫傳統(tǒng)模式,踏上技術(shù)之路。