“以人為本、以食為天”。為了樹立良好的企業(yè)形象,公司加大了自身隊伍的建設(shè)。培養(yǎng)和儲備了一大批管理人才和技術(shù)人才。以科學的管理模式,精湛的烹飪技術(shù)。使公司的穩(wěn)健發(fā)展得到了有力的保障。為客戶解決了后顧之憂。 回顧過去,展望未來。本公司將一如既往地為客戶提供優(yōu)質(zhì)、經(jīng)濟、的膳食服務(wù)。不斷創(chuàng)新。公司一直以品味俱全,優(yōu)質(zhì)服務(wù),永求創(chuàng)新,提高客戶滿意為目標。立足現(xiàn)在,放眼未來,成功之道、唯有用心的服務(wù)經(jīng)營理念才能贏到了眾多合作方的信賴和認可。
專業(yè)的食堂承包有八大優(yōu)勢: 一、食堂勿需管理,只需監(jiān)督 二、有效降低企業(yè)伙食成本 三、專業(yè)化的管理更、更衛(wèi)生、更有效地杜絕食物意外事件發(fā)生 四、減輕人員管理之負擔 五、廚房管理專業(yè)化、提高企業(yè)專業(yè)化形象 六、伙食品質(zhì)優(yōu)良、節(jié)本杜弊 七、不需現(xiàn)金采購,減少企業(yè)現(xiàn)金流量 八、競爭承包,大大提高員工伙食質(zhì)量
醫(yī)院食堂是醫(yī)院非常重要的一個后勤保障部門,擔負著醫(yī)院患者及職工的飲食重任,有效做好醫(yī)院食堂的經(jīng)營管理工作既可以為醫(yī)院更好地為患者服務(wù)奠定一個良好的基礎(chǔ),也可以為臨床一線提供有力的飲食保障,從而使醫(yī)院獲得一定的經(jīng)濟和社會效益,因此需要醫(yī)院經(jīng)營管理者充分意識到醫(yī)院食堂管理的重要性,通過引入專業(yè)的社會化團餐服務(wù)商來不斷增強醫(yī)院食堂的管理水平。 承包醫(yī)院食堂,承包商需要做到的基本的要求就是能夠根據(jù)不同就餐群體的營養(yǎng)需求,合理搭配每日膳食,讓醫(yī)院員工、病人或者病人家屬都能吃得科學、健康、營養(yǎng)。
食堂半托承包方式
發(fā)包方:提供現(xiàn)有的場地(含操作間、倉庫等)、住宿、廚房設(shè)備、設(shè)施、餐具、廚具、水電、燃料或根據(jù)廠方實際情況另定。
承包方:負責提供人工、清潔費、損耗、維修、工傷保險、福利、勞動保護用品等費用。
負責采購及烹飪和管理,根據(jù)貴公司口味要求配備廚師,提供優(yōu)質(zhì)飲食服務(wù)。
可先墊付伙食費用,就餐人員憑飯卡就餐,實行先消費,后付款的靈活方式,每月按實發(fā)飯卡數(shù)及面額結(jié)賬一次。