餐飲市場很大,但同行競爭也很激烈,始終堅持走自己的路,秉承“誠信、專注、共贏、服務”、本著真實做人、老實做事的原則,力求“創(chuàng)新求發(fā)展”,即從商業(yè)模式、管理方式、組織方式、產(chǎn)品服務等方面不斷創(chuàng)新。將現(xiàn)有餐飲行業(yè)的“百貨式一對一服務”轉(zhuǎn)型思維模式,走向“超市化自助服務”的餐飲模式,才是目前團膳企業(yè)需要調(diào)整的方向,我們需要做到人無我有,人有我新的模式,創(chuàng)新永遠是企業(yè)的動脈。
專業(yè)的食堂承包有八大優(yōu)勢: 一、食堂勿需管理,只需監(jiān)督 二、有效降低企業(yè)伙食成本 三、專業(yè)化的管理更、更衛(wèi)生、更有效地杜絕食物意外事件發(fā)生 四、減輕人員管理之負擔 五、廚房管理專業(yè)化、提高企業(yè)專業(yè)化形象 六、伙食品質(zhì)優(yōu)良、節(jié)本杜弊 七、不需現(xiàn)金采購,減少企業(yè)現(xiàn)金流量 八、競爭承包,大大提高員工伙食質(zhì)量
醫(yī)院團餐市場空間和開發(fā)潛力巨大。自21世紀我國開始在醫(yī)院推行后勤社會化保障以來,醫(yī)院的餐飲服務外包已經(jīng)成為趨勢。數(shù)據(jù)顯示,目前我國醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)數(shù)量為102.8萬個,覆蓋消費人數(shù)約3000萬,日消費人數(shù)約1000萬。醫(yī)院團餐針對的客群復雜,對于服務商的運營能力有著較高要求,在食品的營養(yǎng)、健康和安 全的監(jiān)管上也極為嚴苛,能夠承接這類項目的企業(yè)大都是知名品牌。
多年來,臺州市廣發(fā)餐飲管理服務有限公司致力于臺州食堂承包,企業(yè)食堂承包、工廠食堂承包、醫(yī)院食堂承包學校食堂承包、酒店的食堂承包等,食堂托管,緊握時代發(fā)展的脈搏,順應社會進步和滿足市場發(fā)展的需要,組織著一批敬業(yè)實干,團結(jié)奮進的管理精英和專業(yè)的廚師隊伍、專門從事各種大、中、小型企業(yè)、工廠以及學校的食堂承包業(yè)務,在經(jīng)歷了一次次激烈的市場競爭,才取得今天健康成長和發(fā)展的局面。這些成績,除了靠全體員工的努力以及社會各界的支持和幫助,更重要的是:幾年來,我公司秉承的服務質(zhì)量、的工作效率、的企業(yè)信譽的宗旨;本著細水長流的原則,使得目前廣發(fā)已成為一個有著豐富經(jīng)驗的承包大、中、小企業(yè)以及實業(yè)單位、學校飯?zhí)没锸硺I(yè)務的經(jīng)濟實體。