2) 菜品管理：

詳細記錄每道菜品的信息，包括名稱、價格、配料、營養(yǎng)成分等，讓用戶能夠了解菜品情況。同時，平臺還提供菜品的上架、下架、庫存管理等操作，確保菜品信息的準確性和實時性。這樣，食堂就能根據(jù)季節(jié)變化、用戶需求等因素靈活調(diào)整菜品，滿足用戶的多樣化需求。

9) 報表生成：

智慧食堂管理平臺能夠自動生成各類報表，如銷售報表、庫存報表、用戶用餐統(tǒng)計等。這些報表能夠直觀地展示食堂的運營情況和數(shù)據(jù)變化，方便管理人員進行數(shù)據(jù)分析和決策。同時，平臺還支持報表的導出和打印功能，方便管理人員進行離線查看和分享。

智慧食堂為滿足不同用戶的就餐需求，提升整體用餐體驗，精心打造了多種就餐模式。這些模式不僅便捷，還注重營養(yǎng)與健康，為就餐者帶來全新的用餐感受。

1) 自選餐就餐模式：

自選餐就餐模式讓就餐者可以隨心所欲地挑選自己喜愛的菜品。食堂將各式美味佳肴整齊地擺放在選餐區(qū)，就餐者只需將所選菜品放置在智能結算臺上，系統(tǒng)便會迅速識別出菜品的種類價格，并通過刷臉、掃碼或刷卡等方式完成支付，整個過程快捷方便。

食堂監(jiān)管系統(tǒng)是一個集合了多種功能的綜合性管理工具，它主要圍繞人員管理、食品管理、環(huán)境監(jiān)管以及智慧巡查等方面展開工作。

1) 人員管理

食堂通過攝像頭和傳感器實時監(jiān)控工作場景，智能識別技術判斷人員行為是否符合規(guī)范，對違規(guī)行為及時發(fā)出警告。系統(tǒng)還監(jiān)測食堂人員的健康狀況，通過健康證管理和體溫檢測等手段預防潛在健康風險，確保人員健康，保障食堂運營和食品。

2) 食品管理

系統(tǒng)利用先進的科技手段，對食品生產(chǎn)、加工、儲存和銷售環(huán)節(jié)進行的監(jiān)控。通過智能傳感器、攝像頭等設備，系統(tǒng)可以實時記錄和監(jiān)管食品的生產(chǎn)過程，確保符合衛(wèi)生標準和食品要求。同時，系統(tǒng)還能對食品儲存條件進行實時監(jiān)測，一旦儲存條件不符合要求，會自動報警，提醒工作人員及時采取措施。

3) 環(huán)境監(jiān)管

系統(tǒng)能夠實時檢測食堂內(nèi)的環(huán)境狀況，包括溫度、濕度等，確保食堂環(huán)境的衛(wèi)生和。同時，通過智慧巡查功能，系統(tǒng)可以自動對食堂進行巡檢，發(fā)現(xiàn)異常情況及時進行處理，保障食堂的正常運營。