冰柜搬運(yùn)注意事項(xiàng):
1、搬運(yùn)時(shí),應(yīng)抬底腳,不能抓住門手把或在臺面和冷凝器上施力,更不能在地面上拖拉
2、箱體傾斜角不能超過45度,更不能倒置或橫放,否則會損壞壓縮機(jī)或使壓縮機(jī)中的冷凍油流入制冷管路,影響制冷,而且易造成壓縮機(jī)脫簧。
3、運(yùn)輸過程中,要防止磕碰和劇烈震動,要防止雨淋水浸。
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蛋糕柜冷凍程度應(yīng)重實(shí)用:
冷凍力是衡量制冷器具的一項(xiàng)重要技術(shù)指標(biāo)。但制冷器具用途各不相同。與商用、科研等特殊需要相比,蛋糕冷藏柜主要的技術(shù)性能不應(yīng)該是制冷,而應(yīng)該是保鮮。過大的冷凍力不僅會無謂地增加用電量,而且會破壞食品內(nèi)部的組織和營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。對于講究色香味的人來說,保鮮是消費(fèi)者購買蛋糕柜的需要。