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羊奶是被國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)界公認(rèn)為“可與母乳相媲美”的天然營(yíng)養(yǎng)品。羊奶取自乳期母羊，數(shù)量有限、價(jià)格較高，在海外普遍被看作飲品，在有些國(guó)家被稱(chēng)為“貴族奶”。較早前由于技術(shù)所限，國(guó)內(nèi)羊奶消費(fèi)一直于牧區(qū)。隨著國(guó)內(nèi)羊奶脫膻技術(shù)的應(yīng)用和人們對(duì)羊奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的認(rèn)同，羊奶消費(fèi)一路攀升。羊奶品種也不斷豐富，除液態(tài)羊奶，還有羊奶粉、羊奶片、羊奶酪、酸羊奶等。羊奶日益在乳品市場(chǎng)上大出風(fēng)頭。
瑞康所有工廠(chǎng)均遵循嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系。
從生奶、原輔料的進(jìn)廠(chǎng)驗(yàn)收，到每一道生產(chǎn)工序的把控，都要求必須檢驗(yàn)合格后下能轉(zhuǎn)序，對(duì)直接影響產(chǎn)品安 全衛(wèi)生質(zhì)量的關(guān)鍵工序?qū)嵭兄攸c(diǎn)控制，嚴(yán)格監(jiān)督記錄、增加檢查頻次，確保不符合規(guī)定的半成品不流入下道工序。
實(shí)行各崗位操作工作自檢、工藝員巡檢、工廠(chǎng)品控部抽查多道質(zhì)量檢測(cè)關(guān)卡，使影響產(chǎn)品質(zhì)量的存在隱患在生產(chǎn)過(guò)程中就能得到有效控制與排除，對(duì)批次入庫(kù)的第 一件產(chǎn)品做到詳細(xì)的首件檢驗(yàn)，堅(jiān)持首件產(chǎn)品不合格不開(kāi)機(jī)不入庫(kù)的原則。
羊奶作為繼牛奶之后的第二大奶制品，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和成分逐漸被人們熟知。羊奶中富含乳酸64種，氨基酸20種，維生素20種，礦物質(zhì)25種。它具有美容養(yǎng)顏、改善營(yíng)養(yǎng)不良、強(qiáng)健體魄、改善骨質(zhì)疏松、幫助大腦發(fā)育及智力發(fā)展、增強(qiáng)免.疫力等作用。