董酒產(chǎn)于貴州省遵義市匯川區(qū)董公寺鎮(zhèn),是中國(guó)老八大名酒,貴州省僅有的兩大國(guó)家名酒之一。
1957年,董酒廠與茅臺(tái)酒廠一樣由解放前的小作坊組建為企業(yè),所釀之酒在全國(guó)第二、三、四、五屆評(píng)酒會(huì)上四次蟬聯(lián)“中國(guó)名酒”稱號(hào),并榮獲國(guó)家金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)拢渖a(chǎn)工藝和配方在當(dāng)今世界上,在蒸餾酒行業(yè)中獨(dú)樹一幟,被國(guó)家部門列為“國(guó)家機(jī)密”。 2008年8月由國(guó)家主管部門正式確定“董香型”白酒地方標(biāo)準(zhǔn),而董酒則是國(guó)內(nèi)“董香型”白酒的典型代表。
郎酒的特色是“醬香突出,醇厚凈爽,幽雅細(xì)膩,回味悠長(zhǎng),空杯留香久”。它在釀制過(guò)程中,雖按茅臺(tái)酒的工藝,但其味道又不同于茅臺(tái)酒的醬香,香氣較之更馥郁、更濃烈,有“濃中帶醬”的味道。因此有人曾賦贊:“蜀中盡道多佳釀,更數(shù)郎酒回味長(zhǎng)”。
郎酒香型素有“一樹三花之稱”指的是濃香型,醬香型,兼香型。
具體的名酒有:總統(tǒng)牌釣魚臺(tái)國(guó)賓館,釣魚臺(tái)國(guó)賓館五十年,青云郎,百年郎,三品節(jié)莊園郎。20斤茅臺(tái)迎賓,國(guó)窖國(guó)韻,君品習(xí)酒,國(guó)臺(tái)龍酒,國(guó)臺(tái)十五年,習(xí)酒1988,典藏珍品習(xí)酒1988,八星習(xí)酒,古井貢古20,古井貢古26,青花汾酒四十年,中國(guó)龍汾酒40,汾酒50年,麥卡倫18年,麥卡倫25年,麥卡倫30年,麥卡倫40年,響牌21年,響牌30年,山崎12年,山崎18年,山崎25年,格蘭杰30年,格蘭杰25年,軒尼詩(shī)XO,軒尼詩(shī)李察,軒尼詩(shī)杯莫停,馬爹利XO,馬爹利尚選,尚馬爹利,人頭馬XO,人頭馬路易十三,人頭馬1898,馬爹利凱旋,人頭馬遠(yuǎn)年,卡慕特醇XO,特級(jí)卡慕,拉菲酒,木桐酒,馬歌酒,紅顏容,羅曼尼康帝,李奇堡,圣維旺,拉塔希,高登,嘯鷹,里鵬紅酒,白馬紅酒,勒華紅酒,整箱五糧液,整箱劍南春,整箱青花郎,整箱酒鬼內(nèi)參,整箱洋河手工班,整箱洋河M6+,整箱洋河M9,整箱國(guó)密董酒,整箱衡水老白干1915,整箱小糊涂仙,整箱釣魚臺(tái)酒等。
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