洋河釀酒,據(jù)研究始于兩漢而興于唐宋。江蘇省宿遷市的洋河鎮(zhèn)在漢朝時(shí)早已是個(gè)釀酒的名地。洋河大曲以優(yōu)質(zhì)黏高粱為原料,再用小麥,大麥,豌豆培養(yǎng)的高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,以聞名的美人泉之水釀造而成。洋河大曲屬濃香大曲白酒,酒液澄澈透明,酒香濃郁清雅,入口鮮爽甘甜,口味細(xì)膩悠長(zhǎng),適合南京好菜,鹽水鴨,金陵烤鴨一同暢飲。洋河大曲被中國(guó)和日本公認(rèn)為東方的洋酒。
拉菲紅酒,是指拉菲酒莊出品的紅酒,法國(guó)波爾多五大名莊之一,歷史悠久。拉菲酒花香、果香突出,芳醇柔順,典雅,稱為葡萄酒王國(guó)中的皇后。
2014年3月26日法國(guó)總統(tǒng)奧朗德在愛(ài)麗舍宮為和夫人舉行了盛大,前道菜就是佐1997年的呂薩呂斯酒堡葡萄酒,主菜配1997年拉菲紅酒。
汾酒,中國(guó)傳統(tǒng)名酒,屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)市杏花村,又稱“杏花村酒”。
汾酒以工藝好,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長(zhǎng)特色而著稱,在國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。
歷史上,汾酒曾經(jīng)過(guò)了三次輝煌。汾酒有著4000年左右的悠久歷史,1500年前的南北朝時(shí)期,汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇,被載入二十四史,使汾酒一舉成名。被譽(yù)為早國(guó)酒,國(guó)之瑰寶,是凝聚著古代中國(guó)勞動(dòng)人民的智慧的結(jié)晶和勞動(dòng)成果。
汾酒青花40是汾酒股份有限公司出品的一款超高端清香型白酒,屬于汾酒青花系列。青花汾酒40·中國(guó)龍來(lái)自汾酒“車間”,歷制曲、蒸餾、儲(chǔ)藏等二百多道工序,青花汾酒40產(chǎn)品精選10%的基酒,由調(diào)酒大師選取20年以上基酒、40年以上老酒勾調(diào)而成,具有的稀缺性。此款酒干凈透亮,香氣飽滿,清香純正,醇香濃郁,層次分民豐富,尾段收口干凈,風(fēng)格優(yōu)雅。適合收藏,高端品鑒,節(jié)日送禮。