洋河釀酒,據(jù)研究始于兩漢而興于唐宋。江蘇省宿遷市的洋河鎮(zhèn)在漢朝時(shí)早已是個(gè)釀酒的名地。洋河大曲以?xún)?yōu)質(zhì)黏高粱為原料,再用小麥,大麥,豌豆培養(yǎng)的高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,以聞名的美人泉之水釀造而成。洋河大曲屬濃香大曲白酒,酒液澄澈透明,酒香濃郁清雅,入口鮮爽甘甜,口味細(xì)膩悠長(zhǎng),適合南京好菜,鹽水鴨,金陵烤鴨一同暢飲。洋河大曲被中國(guó)和日本公認(rèn)為東方的洋酒。
青花汾酒,其酒液晶瑩透亮,清香純正,幽雅芳香,綿甜爽凈,酒體豐滿(mǎn),回味悠長(zhǎng),是汾酒的“特中之特”,是清香型汾酒的精品。
三十年陳釀青花汾酒。是30年前生產(chǎn)的汾酒特級(jí)原酒,以宜興酒甕盛裝密封埋于地下,老熟30年后出甕,經(jīng)汾酒特色的勾兌技術(shù)勾調(diào),全國(guó)知名評(píng)酒師會(huì)評(píng)后的一等品。
君品習(xí)酒,產(chǎn)于中國(guó)醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)——赤水河中游河谷,選用優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料,秉承純糧固態(tài)發(fā)酵傳統(tǒng)工藝潛心釀造。產(chǎn)品精選醬香優(yōu)質(zhì)基酒和陳年老酒,經(jīng)白酒釀造專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)傾心打造而成。具有醬香突出、陳香舒適、圓潤(rùn)細(xì)膩、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的風(fēng)格特征。
汾酒青花40是汾酒股份有限公司出品的一款超高端清香型白酒,屬于汾酒青花系列。青花汾酒40·中國(guó)龍來(lái)自汾酒“車(chē)間”,歷制曲、蒸餾、儲(chǔ)藏等二百多道工序,青花汾酒40產(chǎn)品精選10%的基酒,由調(diào)酒大師選取20年以上基酒、40年以上老酒勾調(diào)而成,具有的稀缺性。此款酒干凈透亮,香氣飽滿(mǎn),清香純正,醇香濃郁,層次分民豐富,尾段收口干凈,風(fēng)格優(yōu)雅。適合收藏,高端品鑒,節(jié)日送禮。