五糧液的由來與特點(diǎn):
五糧液,是四川省宜賓市的一種名酒,以其獨(dú)特的釀造工藝和豐富的口感而聞名于世。五糧液的特點(diǎn)在于其以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料,經(jīng)過精心釀制,形成了一種醇厚、甘冽、香味悠長(zhǎng)的白酒。
洋河,江蘇洋河酒廠股份有限公司品牌。洋河酒歷史悠久,起源于隋唐,隆盛于明清,曾入選皇室貢酒,素有“福泉酒海清香美,味占江淮家”的美譽(yù)。
2003年,洋河以味為主的綿柔型白酒質(zhì)量新風(fēng)格,成為白酒行業(yè)爭(zhēng)相跟隨的時(shí)尚風(fēng)向標(biāo)。
洋河酒屬于濃香型大曲酒,以小麥、大麥、豌豆為原料精制而成;洋河酒曾多次榮獲“國際名酒”和入選中國八大名酒行列。
2019年12月,洋河入選2019中國品牌強(qiáng)國盛典榜樣100品牌。
洋河釀酒,據(jù)研究始于兩漢而興于唐宋。江蘇省宿遷市的洋河鎮(zhèn)在漢朝時(shí)早已是個(gè)釀酒的名地。洋河大曲以優(yōu)質(zhì)黏高粱為原料,再用小麥,大麥,豌豆培養(yǎng)的高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,以聞名的美人泉之水釀造而成。洋河大曲屬濃香大曲白酒,酒液澄澈透明,酒香濃郁清雅,入口鮮爽甘甜,口味細(xì)膩悠長(zhǎng),適合南京好菜,鹽水鴨,金陵烤鴨一同暢飲。洋河大曲被中國和日本公認(rèn)為東方的洋酒。
習(xí)酒 窖藏1988(珍品),產(chǎn)于中國醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)——赤水河中游河谷,選用優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料,秉承純糧固態(tài)發(fā)酵傳統(tǒng)工藝潛心釀造。產(chǎn)品精選不同年份的窖藏老酒和優(yōu)質(zhì)基酒,經(jīng)白酒釀造專家團(tuán)隊(duì)傾心打造而成。具有醬香突出、醇厚豐滿、細(xì)膩體凈、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久和本品固有風(fēng)格。