酒店海鮮池制冷機工作原理:
一般制冷機的制冷原理壓縮機的作用是把壓力較低的蒸汽壓縮成壓力較高的蒸汽,使蒸汽的體積減小,壓力升高。壓縮機吸入從蒸發(fā)器出來的較低壓力的工質(zhì)蒸汽,使之壓力升高后送入冷凝器,在冷凝器中冷凝成壓力較高的液體,經(jīng)節(jié)流閥節(jié)流后,成為壓力較低的液體后,送入蒸發(fā)器,在蒸發(fā)器中吸熱蒸發(fā)而成為壓力較低的蒸汽,再送入壓縮機的入口,從而完成制冷循環(huán)。壓縮機分體式冷水機,專業(yè)海鮮池定做,和分體空調(diào)很象,有的就是用空調(diào)的室外機,換熱器放缸里,一般大型魚缸或海鮮池用的。壓縮機一體式冷水機,和分體空原理相同,換熱器集成在機器里,對接入的水冷卻后接出,一般中型魚缸用電子制冷式冷水機,和空調(diào)完全不同,和帶制冷的飲水機原理相同,對接入的水冷卻后接出,一般小型、微型魚缸用。
還有一些海鮮池定制商提供的是一些集成系統(tǒng),包括電子元器件、控制器和溫度傳感器等,可以檢測海鮮水溫、顯示濕度等相關(guān)信息,幫助客戶更好地掌握海鮮的狀況和保鮮期。
盡管定制的海鮮池在設(shè)備和材質(zhì)上有所不同,但無論是哪種方案,它們的共同點都是具有良好的環(huán)境控制系統(tǒng),可以維持海鮮的新鮮度和口感,保證消費者的品質(zhì)體驗。
海鮮池又名大型海鮮養(yǎng)殖魚缸,是魚蝦貝類等各類海鮮暫養(yǎng)池。多用于飯店,超市,酒店,水產(chǎn)店,餐廳,海鮮市場等場景。海鮮池配置:循環(huán)水系統(tǒng)、氧氣增氧系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)。
海鮮池是許多大型海鮮餐廳必不可少的物件,在用海鮮池養(yǎng)育各種海鮮的時候,有時候會出現(xiàn)海鮮死亡的情況,究其原因你知道是怎么回事嗎?
1.氧氣問題導(dǎo)致海鮮大量死亡
解決辦法:提供充足的溶氧
魚類、蝦、貝等均是用鰓呼吸水中的溶解氧。海鮮缸定做海鮮缸水的酸堿度與各類海鮮的生存息息相關(guān)。調(diào)節(jié)水質(zhì)的酸堿度常用的是磷酸二氫鈉和碳酸氫鈉。在使用前要把這兩種藥品分別溶解在純水中,配成1:100的溶液使用。一般存養(yǎng)海鮮水中溶解氧含量應(yīng)保持在5毫克/升以上,低于3毫克/升時,不適合魚類生存。