酒店海鮮池制冷機工作原理：

一般制冷機的制冷原理壓縮機的作用是把壓力較低的蒸汽壓縮成壓力較高的蒸汽，使蒸汽的體積減小，壓力升高。壓縮機吸入從蒸發(fā)器出來的較低壓力的工質(zhì)蒸汽，使之壓力升高后送入冷凝器，在冷凝器中冷凝成壓力較高的液體，經(jīng)節(jié)流閥節(jié)流后，成為壓力較低的液體后，送入蒸發(fā)器，在蒸發(fā)器中吸熱蒸發(fā)而成為壓力較低的蒸汽，再送入壓縮機的入口，從而完成制冷循環(huán)。壓縮機分體式冷水機，專業(yè)海鮮池定做，和分體空調(diào)很象，有的就是用空調(diào)的室外機，換熱器放缸里，一般大型魚缸或海鮮池用的。壓縮機一體式冷水機，和分體空原理相同，換熱器集成在機器里，對接入的水冷卻后接出，一般中型魚缸用電子制冷式冷水機，和空調(diào)完全不同，和帶制冷的飲水機原理相同，對接入的水冷卻后接出，一般小型、微型魚缸用。

海鮮池種類：

一、按系統(tǒng)分類：移動式海鮮池，固定式海鮮池，工程型海鮮池及觀賞型海鮮池。

二、按結(jié)構(gòu)分類可分為封閉式、開放式、島式和隔斷式。

1、封閉式海鮮池：是比較常見的海鮮魚池，比較好管理，配上燈光，具有一定的觀賞價值，場地要求不高；

2、開放式海鮮池：是比較實用直觀的海鮮魚池，具備觀賞池、寄養(yǎng)池、螺貝池等，水系要多，至少五組以上，以適宜不同品種寄養(yǎng)和展示；

3、島式海鮮池：是一種較好地解決大廳立拄與海鮮魚池巧妙地結(jié)合的方法；

4、隔斷式海鮮池：一般為觀賞池或深水寄養(yǎng)池。

功能應(yīng)用：一般用來喂養(yǎng)海鮮，具有一定的觀賞價值，觀賞性海鮮池主要起觀賞作用，常應(yīng)用于酒樓，賓館，超市等，尺寸大小可根據(jù)使用場地和客戶要求定制。

定制海鮮池需要用哪些材料？

有機玻璃： 有機玻璃也稱之為亞克力。是一種熱塑性塑料，這是一種相對較新的材料。它具有良好的透明性、化學(xué)穩(wěn)定性，易于染色和加工，但強度低，在水產(chǎn)行業(yè)比較適合水生動物，但是卻是易刮花和變黃，不利于觀賞。

浮法玻璃： 浮法玻璃的兩面光滑均勻，波紋很淡。玻璃為深綠色，表面光滑，無褶皺，透視效果好。浮法玻璃還具有一定的韌性，適合做海鮮池魚缸，生態(tài)養(yǎng)殖魚缸

鋼化玻璃： 鋼化玻璃的特點就是，鋼化玻璃在破碎的時候，會破碎成蜂窩狀顆粒，不會有玻璃碴子四處濺射，避免對人體造成傷害，但是鋼化玻璃不像普通玻璃一樣，碎是一點一點碎，而一一碎就全部破碎，很容易造成海鮮池的死亡且碎得沒有一點預(yù)警。且鋼化玻璃不能再切割了。

丙烯酸玻璃：

在如今，許多制造魚缸的制造商和養(yǎng)魚愛好者喜歡用丙烯酸玻璃來制造魚缸，丙烯酸玻璃就像是有機玻璃和普通玻璃之間的一種玻璃材料，適用性非常高。

海鮮池是許多大型海鮮餐廳必不可少的物件，在用海鮮池養(yǎng)育各種海鮮的時候，有時候會出現(xiàn)海鮮死亡的情況，究其原因你知道是怎么回事嗎?

1.氧氣問題導(dǎo)致海鮮大量死亡

解決辦法：提供充足的溶氧

魚類、蝦、貝等均是用鰓呼吸水中的溶解氧。海鮮缸定做海鮮缸水的酸堿度與各類海鮮的生存息息相關(guān)。調(diào)節(jié)水質(zhì)的酸堿度常用的是磷酸二氫鈉和碳酸氫鈉。在使用前要把這兩種藥品分別溶解在純水中，配成1：100的溶液使用。一般存養(yǎng)海鮮水中溶解氧含量應(yīng)保持在5毫克/升以上，低于3毫克/升時，不適合魚類生存。