飲一杯平靜茶

山不在高，水不在深，林不在綠，花不在紅

在于山水之中、在于林花之間

在于環(huán)境優(yōu)雅，心平氣靜

心靜，茶自香

《茶經(jīng)》被譽為“茶葉百科全書”，由中國茶藝的奠基人陸羽所著。此書是一部關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝，茶道原理的綜合性論著，是一部劃時代的茶學(xué)專著。它不僅是一部精辟的農(nóng)學(xué)著作又是一本闡述茶文化的書。它將普通茶事升格為一種美妙的文化藝能。它是中國古代專門論述茶葉的一類重要著作，推動了中國茶文化的發(fā)展。

品茶可分為三種境界：“一飲滌昏寐，情來朗爽滿天地”，此乃第 一境界。寓章飲茶可以使人清醒，遠離昏沉，達到澄明之境?！霸亠嬊逦疑瘢鋈顼w雨灑塵”，此乃第二境界。這是一種精神上的享受，可除去世俗的污塵，使人的心靈得到凈化，顯得空靈澄明?！叭嫳愕玫溃雾毧嘈钠茻馈保四说谌辰?。這可以說是品茶的境界，不僅超脫塵世，同時也得到了的審美愉悅，是一種的人生享受，在干百年來的文人墨客中，也許只有陶淵明才能達到如此此境界。

喝茶，需要氛境?；颡氾嫞蛉逋毒墧?，身入佳境，心出自然，全在一個“情”字。沐和風(fēng)，憐麗日，不急不躁，隱形于“潛”字。望星云，邀明月，空山蛙鳴，唇齒盈芳，漸進“品”字。步臺階，行曲徑，賞山花撫矮草，只為一個“怡”字。動中求靜，淺斟低唱，臟腑于內(nèi)，全在一個“養(yǎng)”字。憶往懷舊，難忘經(jīng)歷，真水無香，美不過一個“思”字。曠野倚石，臥看白云，拋卻世間浮雜，只求一個“閑”字。十年磨一劍，成竹在胸，志在一個“遠”字。風(fēng)過塵香，坐地日行八萬里，飄然一個“仙”字……