迎賓機(jī)器人是集語(yǔ)音識(shí)別技術(shù)和智能運(yùn)動(dòng)技術(shù)于一身的高科技展品，該機(jī)器人為仿人型，身高、體形、表情等都力爭(zhēng)逼真，親切、可愛(ài)、美麗、大方、栩栩如生，給人以真切之感，體現(xiàn)人性化。

在智慧餐廳中，智能屏點(diǎn)餐是一個(gè)的重要環(huán)節(jié)，而使用點(diǎn)餐機(jī)器人更可以大大提率。消費(fèi)者只需要在屏幕上選擇菜單上的項(xiàng)目，機(jī)器人便會(huì)將訂單發(fā)送給廚房。這種技術(shù)不僅節(jié)省了服務(wù)員的時(shí)間，還能減少錯(cuò)誤的訂單。

先進(jìn)的點(diǎn)餐機(jī)器人還能智能語(yǔ)音支付——打聲招呼就能結(jié)賬。顧客就餐結(jié)束之后，只需坐在餐椅上按鈴呼叫服務(wù)機(jī)器人，微笑地說(shuō)一聲“結(jié)賬”，擁有人臉識(shí)別及聲紋識(shí)別功能的機(jī)器人自會(huì)生成賬單并完成支付。

2021年，智慧餐飲一詞刷爆了餐飲人的朋友圈，這是新提出的一個(gè)社會(huì)餐飲新形態(tài)，從目前行業(yè)前景、成本壓力趨勢(shì)看，餐飲勢(shì)必會(huì)走上智慧餐飲這條路，阿里、美團(tuán)等大平臺(tái)，也在不斷推進(jìn)智慧餐飲生態(tài)的形成，幾乎可以說(shuō)，餐飲勢(shì)必會(huì)走上智慧餐飲這條路，阿里、美團(tuán)等大平臺(tái)，也在不斷推進(jìn)智慧餐飲生態(tài)的形成。

這些智慧餐廳或?qū)⒒ヂ?lián)網(wǎng)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)手段與餐飲信息化管理相結(jié)合，或者引進(jìn)送餐機(jī)器人，通過(guò)提高工作效率，減少人工投入成本等技術(shù)手段實(shí)現(xiàn)餐飲業(yè)自動(dòng)化、智能化升級(jí)，提高了運(yùn)營(yíng)效率。

高速發(fā)展的人工智能將人的雙手從繁雜的工作中解放出來(lái)，隨著智慧餐飲的發(fā)展和升級(jí)，跨界者和新業(yè)態(tài)也不斷涌現(xiàn)，智慧餐廳乃至無(wú)人餐廳的概念也逐步步入消費(fèi)者的視野。