迎賓機器人是集語音識別技術(shù)和智能運動技術(shù)于一身的高科技展品,該機器人為仿人型,身高、體形、表情等都力爭逼真,親切、可愛、美麗、大方、栩栩如生,給人以真切之感,體現(xiàn)人性化。
這些智慧餐廳或?qū)⒒ヂ?lián)網(wǎng)、移動互聯(lián)網(wǎng)手段與餐飲信息化管理相結(jié)合,或者引進送餐機器人,通過提高工作效率,減少人工投入成本等技術(shù)手段實現(xiàn)餐飲業(yè)自動化、智能化升級,提高了運營效率。
高速發(fā)展的人工智能將人的雙手從繁雜的工作中解放出來,隨著智慧餐飲的發(fā)展和升級,跨界者和新業(yè)態(tài)也不斷涌現(xiàn),智慧餐廳乃至無人餐廳的概念也逐步步入消費者的視野。
機器人送餐的過程中可以通過自帶的避障裝置繞開障礙物,遇到移動的物體,比如在餐廳跑來跑去的小孩,機器人就會停下來,并語音提醒前方人員讓開。送餐到達后,根據(jù)餐廳自己定制的語音內(nèi)容,機器人可以向顧客報菜名。如果送餐過程中有人想在中途把菜拿走,機器人也會進行語音提醒。
用戶選擇使用機器人送餐是為了提高工作效率,節(jié)省成本,同時吸引更多顧客。目前市面上送餐機器人的選擇主要有3個參考標準。1.價格餐廳選擇機器人送餐首先就要考慮成本問題。據(jù)我們調(diào)查了解,目前市面上使用的大多數(shù)送餐機器人的價格在2至3萬元每臺,如果選擇租賃方式大概在2000到2500元每月,也就是每天80元左右。送餐機器人的售價和一年的租賃價格相當,長久來看購買的方式成本更低,也有餐廳選擇在銷售旺季租機器人送餐。餐廳可以根據(jù)自己時使用需求選擇購買或者租賃使用。