迎賓機(jī)器人是集語(yǔ)音識(shí)別技術(shù)和智能運(yùn)動(dòng)技術(shù)于一身的高科技展品，該機(jī)器人為仿人型，身高、體形、表情等都力爭(zhēng)逼真，親切、可愛(ài)、美麗、大方、栩栩如生，給人以真切之感，體現(xiàn)人性化。

智能餐廚設(shè)備有利于提率，減少人力成本。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士估算，一個(gè)有4層托盤的送餐機(jī)器人，一次能夠運(yùn)送菜品8盤到24盤；在一家約2000平方米的餐廳，用送餐機(jī)器人傳菜，從后廚到前廳僅需40多秒，安裝新的設(shè)施設(shè)備投入200多萬(wàn)元，但可節(jié)省15個(gè)左右的人力，一年半左右就可收回投資。一臺(tái)用于團(tuán)餐企業(yè)的大型一拖三智能烹飪系統(tǒng)，可以實(shí)現(xiàn)蒸煮炒炸等各種烹飪手法，代替3個(gè)大廚，成本為25萬(wàn)元，不到兩年就能收回首期投入成本。

國(guó)內(nèi)疫情防控常態(tài)化下，餐飲行業(yè)正顯現(xiàn)出暖意。曾經(jīng)的餐飲主要滿足味蕾，現(xiàn)在還要在智能、服務(wù)、視覺(jué)呈現(xiàn)、健康等層面滿足消費(fèi)者的需求?！爸腔鄄惋嫛薄爸悄芑背蔀椴惋嫲l(fā)展的關(guān)鍵詞，改變低質(zhì)量、低附加價(jià)值的勞動(dòng)結(jié)構(gòu)成為餐飲行業(yè)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵。

根據(jù)近期美團(tuán)發(fā)布的《中國(guó)精致餐飲行業(yè)報(bào)告2021》顯示，截至20年底，中國(guó)符合精致餐飲標(biāo)準(zhǔn)的門店數(shù)量超過(guò)六千家，相較于2017年增長(zhǎng)72%。側(cè)面給出的信號(hào)是在餐飲行業(yè)，智能化成為了新的生存代名詞。名氣、人氣總會(huì)消耗殆盡，隨著一家家消失在歷史舞臺(tái)，越來(lái)越多的餐飲企業(yè)開始擺脫傳統(tǒng)模式，踏上技術(shù)之路。