中國(guó)是舉世聞名的美食大國(guó),擁有五千年的飲食文化和巨大的餐飲市場(chǎng),隨著人民生活水平和生活方式的轉(zhuǎn)變,餐飲業(yè)具有巨大的投資市場(chǎng),被稱(chēng)為中國(guó)的黃金產(chǎn)業(yè),但同樣也應(yīng)看到,餐飲業(yè)不僅面臨著巨大的發(fā)展機(jī)遇,也面臨著前所未有的挑戰(zhàn)和考驗(yàn)。
從餐飲企業(yè)的特征和實(shí)際需求出發(fā):提供智能化電話訂餐、宴席預(yù)訂系統(tǒng),提供快速點(diǎn)單下單通知廚房、提供快捷準(zhǔn)確的前臺(tái)收銀系統(tǒng)、提供有效的經(jīng)營(yíng)成本控制和財(cái)務(wù)管理等等。系統(tǒng)界面簡(jiǎn)潔優(yōu)美,操作直觀簡(jiǎn)單,無(wú)需專(zhuān)門(mén)培訓(xùn)即可正常使用。適用于中餐酒樓、西餐廳、快餐、酒吧、茶樓、咖啡廳等大中小型餐飲企業(yè)。餐飲業(yè)作為我國(guó)第三產(chǎn)業(yè)中一個(gè)傳統(tǒng)服務(wù)性行業(yè),經(jīng)歷了改革開(kāi)放起步、數(shù)量型擴(kuò)張、規(guī)模連鎖發(fā)展和品牌提升戰(zhàn)略4個(gè)階段,取得突飛猛進(jìn)的發(fā)展。
手持無(wú)線POS點(diǎn)菜類(lèi)型:使用餐飲專(zhuān)用的手持POS點(diǎn)菜系統(tǒng)是擁有眾多用戶群的一套系統(tǒng),其系統(tǒng)著重流程管理,針對(duì)中餐酒店的所有環(huán)節(jié)采用信息手段進(jìn)行整合,從預(yù)訂、接待、點(diǎn)菜、菜品上傳、廚房分單打印、條碼劃菜、收銀、經(jīng)理查詢等計(jì)算機(jī)管理信息系統(tǒng)。
餐飲管理系統(tǒng)服務(wù)需求:
1. 提高結(jié)帳速度,客人的耐心是有限的,但收銀員收銀也是非常謹(jǐn)慎,尤其是出品非常多的客人,單據(jù)非常多,手工計(jì)算很容易就會(huì)出錯(cuò),客人投訴也在所難免。
2. 不能實(shí)時(shí)查詢樓上樓下消費(fèi),統(tǒng)計(jì)客人的服務(wù)時(shí)間,方便服務(wù)員跟蹤服務(wù)。
3. 通過(guò)廚打?qū)崟r(shí)監(jiān)控前臺(tái)下單,做到前臺(tái)下單,廚房馬上出單制作,減少送單時(shí)間,同時(shí)也可以減少因前臺(tái)掉單而導(dǎo)致的客人催單。