收銀軟件使用前準備工作:
1、商品分類(部門):商品應盡量按所選購的電子收銀機品牌部門數(shù)來分類。這樣可以發(fā)揮的管理效能。
2、單品編碼:若采用單品管理,必需對欲管理的某些或全部商品編碼,并定好單價及歸屬的類別。
3、確定收款員的代碼(密碼):一般電子收款機都有收款員管理功能。因此,要對每個收款員編號或密碼。
4、編程設(shè)置:把以上的資料設(shè)置到電子收款機內(nèi)。
5、確定權(quán)限管理:電子收款機有幾種鎖模式,分別用不同鑰匙進入。管理權(quán)限就是不同層次的管理人員分掌各級鑰匙。收款員掌握收銀匙(REG),部門經(jīng)理掌握讀報表匙(X),經(jīng)理或財務掌握清報表匙(Z)及編程鑰匙(P)。
6、確定每天、每月清報表的時間及交接班程序。
7、由電子收款機公司對收款員及管理人員進行培訓。必須弄清楚每一操作步聚及注意事項。管理人員一定要清楚知道各種報表的讀取方法及各項內(nèi)容代表的意義。如果報表內(nèi)容不清楚,電子收款機就失去了管理作用。
8、認真保管隨機說明書。這時非常有用而極易忽略的一環(huán)。
從餐飲企業(yè)的特征和實際需求出發(fā):提供智能化電話訂餐、宴席預訂系統(tǒng),提供快速點單下單通知廚房、提供快捷準確的前臺收銀系統(tǒng)、提供有效的經(jīng)營成本控制和財務管理等等。系統(tǒng)界面簡潔優(yōu)美,操作直觀簡單,無需專門培訓即可正常使用。適用于中餐酒樓、西餐廳、快餐、酒吧、茶樓、咖啡廳等大中小型餐飲企業(yè)。餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中一個傳統(tǒng)服務性行業(yè),經(jīng)歷了改革開放起步、數(shù)量型擴張、規(guī)模連鎖發(fā)展和品牌提升戰(zhàn)略4個階段,取得突飛猛進的發(fā)展。
手持無線POS點菜類型:使用餐飲專用的手持POS點菜系統(tǒng)是擁有眾多用戶群的一套系統(tǒng),其系統(tǒng)著重流程管理,針對中餐酒店的所有環(huán)節(jié)采用信息手段進行整合,從預訂、接待、點菜、菜品上傳、廚房分單打印、條碼劃菜、收銀、經(jīng)理查詢等計算機管理信息系統(tǒng)。
市場上餐飲軟件公司不勝枚舉,我們建議餐飲企業(yè)選擇一家有良好業(yè)界口碑的軟件公司或是具有實際能力的代理公司為餐飲企業(yè)的信息化管理錦上添花。
餐飲企業(yè)在向規(guī)?;⒁?guī)范化前進的道路上需要好的軟件來支持,而軟件公司也將根據(jù)行業(yè)特點實現(xiàn)自己產(chǎn)品的進步。他們緊密相連,市場優(yōu)勝劣汰是的法則,通過先進的軟件管理工具必將實現(xiàn)餐飲和軟件IT行業(yè)的雙贏。