收銀軟件的功能：

1.進(jìn)貨管理：可以單品進(jìn)貨，也可以批量進(jìn)貨，自動(dòng)生成商品編碼；

2.銷(xiāo)售管理：可以對(duì)散客銷(xiāo)售，也可以對(duì)會(huì)員打折銷(xiāo)售，進(jìn)行積分；

3.商品管理：可以查詢(xún)庫(kù)存狀況，庫(kù)存成本，打印商品條碼，批量修改商品信息；

4.會(huì)員管理：對(duì)會(huì)員資料、會(huì)員積分、會(huì)員生日進(jìn)行管理；

5.統(tǒng)計(jì)分析：銷(xiāo)售排行、進(jìn)貨排行、退貨排行、員工業(yè)績(jī)排行、利潤(rùn)統(tǒng)計(jì)等；

6.系統(tǒng)設(shè)置：對(duì)小票機(jī)、客顯、員工資料、用戶(hù)權(quán)限進(jìn)行設(shè)置。

收銀軟件使用前準(zhǔn)備工作：

1、商品分類(lèi)（部門(mén)）：商品應(yīng)盡量按所選購(gòu)的電子收銀機(jī)品牌部門(mén)數(shù)來(lái)分類(lèi)。這樣可以發(fā)揮的管理效能。

2、單品編碼：若采用單品管理，必需對(duì)欲管理的某些或全部商品編碼，并定好單價(jià)及歸屬的類(lèi)別。

3、確定收款員的代碼（密碼）：一般電子收款機(jī)都有收款員管理功能。因此，要對(duì)每個(gè)收款員編號(hào)或密碼。

4、編程設(shè)置：把以上的資料設(shè)置到電子收款機(jī)內(nèi)。

5、確定權(quán)限管理：電子收款機(jī)有幾種鎖模式，分別用不同鑰匙進(jìn)入。管理權(quán)限就是不同層次的管理人員分掌各級(jí)鑰匙。收款員掌握收銀匙（REG），部門(mén)經(jīng)理掌握讀報(bào)表匙（X），經(jīng)理或財(cái)務(wù)掌握清報(bào)表匙（Z）及編程鑰匙（P）。

6、確定每天、每月清報(bào)表的時(shí)間及交接班程序。

7、由電子收款機(jī)公司對(duì)收款員及管理人員進(jìn)行培訓(xùn)。必須弄清楚每一操作步聚及注意事項(xiàng)。管理人員一定要清楚知道各種報(bào)表的讀取方法及各項(xiàng)內(nèi)容代表的意義。如果報(bào)表內(nèi)容不清楚，電子收款機(jī)就失去了管理作用。

8、認(rèn)真保管隨機(jī)說(shuō)明書(shū)。這時(shí)非常有用而極易忽略的一環(huán)。

1、 計(jì)算機(jī)銀臺(tái)錄入菜單投資低廉，使用者大多是中低檔家常菜館，營(yíng)業(yè)面積一般為幾百平米，基本上為粗放式管理流程。

2、 觸摸屏錄入點(diǎn)菜軟硬件投資高，因開(kāi)發(fā)者多是海外的軟件公司，往往偏重于為西餐廳點(diǎn)菜模式，此類(lèi)系統(tǒng)設(shè)計(jì)過(guò)于簡(jiǎn)單，很難滿(mǎn)足中餐品種繁多、經(jīng)營(yíng)管理理念、復(fù)雜的業(yè)務(wù)流程等等，所以用戶(hù)以客流量不大的粵菜酒樓或西餐廳、茶餐廳、咖啡廳居多，此系統(tǒng)的特點(diǎn)：圖片化，操作容易，可以防水，由服務(wù)員手工寫(xiě)單后到觸摸屏上錄入，但繁忙時(shí)會(huì)發(fā)生點(diǎn)菜員排隊(duì)等錄入的現(xiàn)象。

餐飲管理系統(tǒng)包括：前臺(tái)收銀，廚打管理，點(diǎn)菜寶管理，POS機(jī)管理，PDA管理，后臺(tái)菜品資料維護(hù)，會(huì)員管理，采購(gòu)管理，物料庫(kù)存管理，報(bào)表管理。輕松完成從點(diǎn)菜、打印、結(jié)帳、采購(gòu)、庫(kù)存、核算的一條龍管理。