宋代的《東京夢(mèng)錄》記載說，有的佛寺在節(jié)日開獅子會(huì)，僧人坐在獅子上做法事、講經(jīng)以招來游人。

明人張岱在《陶庵夢(mèng)憶》中，介紹了浙江燈節(jié)時(shí)，大街小巷，鑼鼓聲聲，處處有人圍簇觀看獅舞子的盛況。

隨著時(shí)間的遷移，舞獅的發(fā)展變得更豐富更多樣。在宋代的百戲中，有孩兒扮獅戲球舞，還有獅豹合舞。清代的舞獅更別具特色，加北京"走會(huì)"圖中的舞獅，表現(xiàn)出一對(duì)大獅子，各帶一只小獅子，旁邊有兩個(gè)獅子郎在逗引獅子。大獅子的形象顯得威猛，很有情趣。在我國(guó)民間，上元節(jié)舞獅子是廣大人民群眾喜愛的盛事，每到農(nóng)歷正月十五前后，我國(guó)的許多城鎮(zhèn)和鄉(xiāng)村都要表演舞獅子。

形式有雙人合扮的大獅或單人獨(dú)扮的小獅。全身獅皮覆蓋， 外觀酷似獅子。表演獅舞要憑一定的武術(shù)功底，并要堅(jiān)持練習(xí)。表演時(shí)，一人手持彩球或頭 帶面具在前引逗獅子做抖動(dòng)、搔樣、跌撲、跳躍、踩球、過板、登高等動(dòng)作，并配以鑼鼓聲 ，動(dòng)作合拍，惟妙惟肖，逗人喜愛。春節(jié)期間，各地的耍獅隊(duì)都要走村串戶表演，俗 稱“獅子拜年”，受拜單位或人家，要掛紅封包，讓耍獅隊(duì)搭人梯摘封包。這是一場(chǎng)驚險(xiǎn)的 技功表演，十分吸引觀眾。

南獅的舞動(dòng)造型很多，有：起勢(shì)、常態(tài)、奮起、疑進(jìn)、抓癢、迎寳、施禮、驚躍、審視、酣睡、出洞、發(fā)威、過山、上樓臺(tái)等等；舞者透過不同的馬步，配合獅頭動(dòng)作把各種造型抽象地表現(xiàn)出來。故此南獅講究的是意在和神似。南獅有出洞、上山、巡山會(huì)獅、采青、入洞等表演方式。當(dāng)中「采青」為常見。