在購買冬蟲夏草的時(shí)候,需要學(xué)會(huì)區(qū)分碎草和全草,兩者的價(jià)格也有很大的不同。所以很多商家會(huì)把碎草變成整草。碎草就是碎草的價(jià)格,中間會(huì)有牙簽大小的縫隙。當(dāng)我們仔細(xì)看的時(shí)候,我們一眼就能看出來。不僅如此,還有些人會(huì)用502膠水把打碎的冬蟲夏草粘成整草,為了增加重量,商家還會(huì)往里面加入鉛粉。
長期食用鉛粉容易導(dǎo)致鉛中毒,嚴(yán)重者甚至致癌。由于冬蟲夏草的平均售價(jià)是300元一克,也就是15萬斤,如果把鉛粉注射到0.3克的一片冬蟲夏草中,重量可以增加到0.5克左右,增加利潤66.7%。如果按照15萬斤計(jì)算,每斤可以多賺10萬。
據(jù)專業(yè)人士介紹,可以初步辨別冬蟲夏草的味道,真正的冬蟲夏草有腥味。
當(dāng)你買東西的時(shí)候,用鼻子聞聞,你會(huì)感覺到一種奇怪的味道。因?yàn)檫@與冬蟲夏草的特性有關(guān),以草、蟲為原料培育出了優(yōu)質(zhì)的冬蟲夏草。他有兩個(gè)特征,沒有昆蟲或霉菌的跡象。他有很好的品味和一點(diǎn)草,這是非常令人愉快和愉快的。因?yàn)槭袌錾隙x夏草的價(jià)格很高,已經(jīng)有了一定的價(jià)格。因此,無良家庭往往以不公平的手段欺騙消費(fèi)者。一些商人甚至用硫磺吸煙。如果你不是專業(yè)人士,有時(shí)候違法企業(yè)很容易借此機(jī)會(huì)提醒消費(fèi)者購買。冬蟲夏草一定要非常小心!
冬蟲夏草規(guī)格。冬蟲夏草的價(jià)格是由規(guī)格決定的,在藏區(qū)牧民這里,蟲草的規(guī)格非常細(xì),按一斤多少根來算,幾乎每一斤相差一百條它的價(jià)格都不一樣,可分1至13等級(jí)。不過一般在網(wǎng)絡(luò)上銷售不會(huì)分得那么細(xì)致,常見都是按4種規(guī)格。一級(jí),二級(jí),三級(jí),四級(jí)品。領(lǐng)頭級(jí)別的蟲草一斤800根,一級(jí)蟲草。一斤1000根,二級(jí)蟲草。一斤1500根,三級(jí)蟲草。一斤2000根,四級(jí)品。內(nèi)地市場交易按2條3條4條等等1克規(guī)格計(jì)價(jià)。
冬蟲夏草干度。冬蟲夏草的價(jià)格與蟲草干度是脫離不了關(guān)系的,一般藏民手上直接曬干的,干度在95%左右,然后通過收草人再到層層銷售商手里,可能由于受潮的程度不一樣,會(huì)有所增加,但是保存得當(dāng)也不會(huì)有太大變化。干度不但影響冬蟲夏草的品質(zhì)價(jià)格,更影響到冬蟲夏草的保存時(shí)間,所以干度也是很重要的