首先組織專家對(duì)葡萄酒的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)及分類開展深入研究，以解決國內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)不一的實(shí)際問題；

1、采取多種方式加強(qiáng)對(duì)我國葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)（GB15037-2006）的宣傳力度，使進(jìn)口葡萄酒經(jīng)銷商和廣大消費(fèi)者了解和明確我國葡萄酒產(chǎn)品的分類標(biāo)準(zhǔn)，按我國標(biāo)準(zhǔn)正確分類，科學(xué)消費(fèi)；

2、加強(qiáng)對(duì)進(jìn)口葡萄酒的檢驗(yàn)監(jiān)管，當(dāng)國外進(jìn)口商提供的檢測(cè)報(bào)告無法判定標(biāo)簽標(biāo)注的產(chǎn)品類型是否準(zhǔn)確時(shí)，應(yīng)由進(jìn)口商提供聲明，表明其產(chǎn)品標(biāo)簽是按照我國強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行分型；

3、按照我國國家標(biāo)準(zhǔn)及風(fēng)險(xiǎn)管理要求，加強(qiáng)對(duì)標(biāo)簽標(biāo)注內(nèi)容的符合性檢測(cè)，對(duì)檢測(cè)結(jié)果與標(biāo)簽標(biāo)注內(nèi)容不符的，要求進(jìn)口企業(yè)進(jìn)行整改。

黃酒評(píng)價(jià)內(nèi)容：

(1)彩色黃酒多為黃色，包括淡黃色、金黃色、麥稈黃、橙黃色、褐黃色等。以及橙紅色、棕紅色、寶石紅色等。顏色是帶顏色的強(qiáng)光。指黃酒放入瓶中或倒入玻璃杯中，晶瑩剔透，或面對(duì)側(cè)視時(shí)閃閃發(fā)光的現(xiàn)象。檢查顏色是評(píng)價(jià)黃酒的一步。

(2)香氣黃酒的香氣成分主要是酯類、醇類、醛類、氨基酸類等。由于黃酒工藝、原料和地域的傳統(tǒng)習(xí)慣，往往呈現(xiàn)的香氣有醇香(酒香)、原料香、曲香、焦香、特香等。然而，一款好的黃酒需要大量的香氣來調(diào)和和協(xié)調(diào)，表現(xiàn)出濃郁、細(xì)膩、柔和、優(yōu)雅、舒適和特殊。

(3)味道上要有甜、鮮、苦、澀、辣、酸的味道，但每一種都要突出，即辛辣的酒味也要恰到好處，讓評(píng)估師感受到豐滿純凈、醇厚柔和、甘甜爽口、鮮香可口，有這類黃酒應(yīng)有的味道。

(4)風(fēng)格具有典型性。每一種成型的黃酒都有其色、香、味的多樣性特征，尤其是歷史名酒、地方特產(chǎn)和有影響的新特產(chǎn)。判斷時(shí)要注意三點(diǎn)：一是風(fēng)味成分是否和諧統(tǒng)一;二是酒質(zhì)是否優(yōu)雅舒適;三、風(fēng)格是否獨(dú)特典型。

卷煙保質(zhì)期的術(shù)語是“情況復(fù)雜，沒有標(biāo)準(zhǔn)”或“標(biāo)識(shí)無意義”。記者走訪了幾家卷煙制造企業(yè)，這些企業(yè)的技術(shù)人員普遍認(rèn)為，卷煙是一種非常復(fù)雜的產(chǎn)品，從購買煙葉到制造成品卷煙，需要很多工序。由于儲(chǔ)存環(huán)境不同，保質(zhì)期差異很大。在干燥的環(huán)境下可以保存兩三年，但如果環(huán)境不好，甚至不能保存一年。在中國南方和北方，同一個(gè)品牌可能有不同的保質(zhì)期。比如在高溫高濕的地方，只經(jīng)過一個(gè)夏天，煙葉就醇化了，吸收了足夠的水分。天氣變化時(shí)，容易發(fā)霉;在干燥寒冷的地區(qū)，香煙的保質(zhì)期可以長(zhǎng)達(dá)幾年。由于這些因素造成的差異，一般不會(huì)顯著。國家煙草專賣局相關(guān)負(fù)責(zé)人曾向媒體解釋，就卷煙而言，雖然在國內(nèi)外被列為食品，但與普通食品明顯不同。它不是直接進(jìn)口的，必須通過燃燒煙草來消耗。基于這種特殊性，無論是中國還是世界上任何品牌的卷煙都沒有標(biāo)注保質(zhì)期。香煙對(duì)健康的危害不是由時(shí)間決定的。它的危害性已經(jīng)在包裝盒上說得很清楚了，不管時(shí)間長(zhǎng)短，它都是存在的。所以標(biāo)注保質(zhì)期是沒有意義的。

利用感官，通過目測(cè)、評(píng)吸和一些必要的定量測(cè)定，對(duì)比真樣制絲、卷裝、包裝的工藝規(guī)律、特點(diǎn)和吸煙風(fēng)格，對(duì)被測(cè)卷煙的品牌印刷、制作工藝、包裝材料質(zhì)地、煙絲質(zhì)量等進(jìn)行檢查，判斷卷煙的品牌印刷、包裝材料(用壯族透明紙、拉絲、煙盒、煙標(biāo)、鋁條包裹)是否符合卷煙印花、卷裝工藝要求;煙絲的制作工藝、配方結(jié)構(gòu)、吸食風(fēng)格、吸食品質(zhì)與一致。在逐項(xiàng)判斷并取得充分證據(jù)后，根據(jù)各種情況進(jìn)行科學(xué)合理的分析推理，再對(duì)卷煙的真?zhèn)巫龀龆ㄐ缘蔫b定結(jié)論。