冬蟲夏草里的摻假要怎樣鑒別？

1、用野生的湖南、廣西、江西、安微等地的亞洲香抱蟲草和新疆蟲草摻假，冒充冬蟲夏草銷售。

2.用面粉、玉米粉、淀粉、石膏等材料，用特制的假冬蟲夏草摸具壓成模型，然后上色烘干，作為冬蟲夏草出售。

3.人工培養(yǎng)的冬蟲夏草菌絲體用來做營養(yǎng)補充劑，冒充野生冬蟲夏草營養(yǎng)補充劑。人工冬蟲夏草和天然冬蟲夏草不是一個藥，雖然有一些相似的藥理成分。

4.冬蟲夏草加明礬增肥摻假。因為奸夫把冬蟲夏草泡在明礬里，草表面有一層乳白色，起到凝固、膨脹、增重的作用。

一種是普通人難鑒別的上述四種冬蟲夏草。其他摻假的冬蟲夏草，仔細看它的形狀、顏色、氣味，很容易鑒別。

冬蟲夏草主要用于藥理，可以提高人體，因此在市場上很受歡迎。市場上也有很多冬蟲夏草出售，但很多都是為了自己的利益而出售。那么，如何區(qū)分優(yōu)質(zhì)蟲草和普通蟲草呢?

根據(jù)正常情況，我們主要區(qū)分冬蟲夏草的顏色、形狀和味道。成都冬蟲夏草的回收，教你從色、形、味三個方面入手。冬蟲夏草通常有蠶一樣的形狀，它細長的身體像一個圓柱體，通常有三到五厘米長。此外，冬蟲夏草顏色為米色，背部有二十多條條紋。

通過以下幾點買到真正的西藏冬蟲夏草：

一藏區(qū)冬蟲夏草體色發(fā)黃干凈，大小和顏色基本相同，其他品種的冬蟲夏草都是喂紅色或顏色很淺。

二藏區(qū)冬蟲夏草的眼睛顏色為棕色，其它地區(qū)的冬蟲夏草的眼睛顏色為黃色和紅色。

三藏區(qū)冬蟲夏草體積基本相同，尾巴寬度和長度均在5mm以上，與其它冬蟲夏草不同。

藏區(qū)冬蟲夏草的身體和尾巴油膩透明，有淡淡的草菇味。當(dāng)干燥到一定程度時，味道會變得很淡，干燥的根本不油膩。

冬蟲夏草成色。冬蟲夏草越漂亮，越粗壯越貴，高品質(zhì)的冬蟲夏草一般是棕黃色偏黃，如果冬蟲夏草泛紅泛白，或者已經(jīng)變成灰黑色，一般就是低海拔蟲草或者保存的時間比較久保存不當(dāng)引起，會直接影響到它的價格。而粗壯程度，拿一級蟲草來說，海拔越高的蟲草同級別的越粗壯，海拔低的會小一些硬一些。