鐵蓋茅臺(tái)酒具有較大的收藏價(jià)值,主要原因有以下幾點(diǎn): 稀缺性:鐵蓋茅臺(tái)酒的生產(chǎn)時(shí)間相對(duì)較短,只生產(chǎn)了10年,因此存量有限。與現(xiàn)在茅臺(tái)酒廠5萬(wàn)噸的產(chǎn)量相比,鐵蓋茅臺(tái)的數(shù)量非常有限,具有足夠的稀缺性。 獨(dú)特性:鐵蓋茅臺(tái)的瓶蓋由金屬制成,造型獨(dú)特,沒(méi)有防倒灌功能,使得其成為茅臺(tái)酒中的特別款,增加了其獨(dú)特性和收藏價(jià)值。 品質(zhì)保證:鐵蓋茅臺(tái)的生產(chǎn)日期是1986年至1996年,到2023年的儲(chǔ)存時(shí)間是27~37年。茅臺(tái)官方曾經(jīng)認(rèn)證,儲(chǔ)存10~30年的茅臺(tái)酒適合品鑒。因此,鐵蓋茅臺(tái)正處于30年儲(chǔ)存期的左右,具有飲用價(jià)值和收藏價(jià)值。 歷史文化價(jià)值:鐵蓋茅臺(tái)處于改革開(kāi)放初期,是歷史的重要見(jiàn)證。其承載了那個(gè)時(shí)期的文化、社會(huì)和人文底蘊(yùn),使得其不僅是一瓶酒,更是一個(gè)時(shí)代的記憶和歷史的見(jiàn)證。 投資價(jià)值:由于鐵蓋茅臺(tái)的稀缺性和獨(dú)特性,其市場(chǎng)價(jià)值不斷攀升。收藏鐵蓋茅臺(tái)可以作為一種投資手段,實(shí)現(xiàn)資產(chǎn)的保值增值。 綜上所述,鐵蓋茅臺(tái)酒之所以有那么大的收藏價(jià)值,是因?yàn)槠渚哂邢∪毙?、?dú)特性、品質(zhì)保證、歷史文化和投資價(jià)值等多方面的優(yōu)勢(shì)。
研究釀酒、制曲等釀制技藝與二十四節(jié)氣、農(nóng)時(shí)的關(guān)系;打造并鞏固茅臺(tái)專屬的節(jié)日,宣傳好舊金山“貴州茅臺(tái)日”,優(yōu)化提升“茅粉節(jié)”,設(shè)立“茅臺(tái)工匠日”,持續(xù)做好“端午敬麥”“茅臺(tái)酒節(jié)”,辦好職工藝術(shù)節(jié)、職工運(yùn)動(dòng)會(huì)等活動(dòng);參與國(guó)家、國(guó)際重大節(jié)日、傳統(tǒng)節(jié)日活動(dòng),各大論壇、高端峰會(huì)等,加強(qiáng)國(guó)際融合,策劃并組織高端活動(dòng),提升品牌形象。
對(duì)茅臺(tái)文化現(xiàn)狀進(jìn)行總結(jié),提煉茅臺(tái)文化特征,分析優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì),特別是當(dāng)前與“酒文化”的差距;充分發(fā)揮茅臺(tái)研究院文化研究中心的功能,研究茅臺(tái)文化、飲酒文化及民俗文化等;持續(xù)建設(shè)、豐富茅臺(tái)文化資源庫(kù),收集、整理與茅臺(tái)相關(guān)的詩(shī)詞文賦等文學(xué)作品,組織開(kāi)展酒文化主題創(chuàng)作、采風(fēng)等相關(guān)活動(dòng);研究茅臺(tái)文化的輸出方式、方法,建立系統(tǒng)化、科學(xué)化的宣傳體系,加強(qiáng)與外部高端、大型媒體資源的合作,優(yōu)化文化平臺(tái)建設(shè),加強(qiáng)文化宣傳;梳理與茅臺(tái)相關(guān)的活動(dòng)、項(xiàng)目,構(gòu)建文化交流平臺(tái),舉辦國(guó)際酒文化高端活動(dòng),打造多元化文化精品。
深入貫徹“人才是重要資源,員工是寶貴財(cái)富”的人才觀。樹(shù)立新時(shí)代“五匠”質(zhì)量觀,厚植尊重勞動(dòng)、尊重創(chuàng)造、尊重工匠的濃厚氛圍,持續(xù)、深入開(kāi)展師帶徒、勞模、大師隊(duì)伍、傳承人譜系等建設(shè)工作;深入挖掘?yàn)槊┡_(tái)作出突出貢獻(xiàn)的祖師、宗師、工匠、大師等典型事跡,系統(tǒng)梳理為茅臺(tái)發(fā)展作出重要指示及突出貢獻(xiàn)的、省領(lǐng)導(dǎo)、公司老領(lǐng)導(dǎo)、酒行業(yè)專家等,建立好與消費(fèi)者、茅粉的連接方式,講好茅臺(tái)“人”的文化故事;加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè),構(gòu)建具有茅臺(tái)特色的多領(lǐng)域、多層次的人才培養(yǎng)模式,促進(jìn)復(fù)合型人才快速成長(zhǎng),為茅臺(tái)發(fā)展儲(chǔ)備人才力量。