鮮羊奶是指直接從羊身上擠出的、未經(jīng)加工或僅經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單處理的羊奶。羊奶是許多國(guó)家和地區(qū)人們飲食中的一部分，特別是在畜牧業(yè)發(fā)達(dá)的地區(qū)。羊奶具有一些獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)特性和風(fēng)味。

鮮羊奶經(jīng)過(guò)巴氏處理，可以直接飲用。但很多人喜歡喝熱的，常把羊奶倒入鍋里加熱到滾燙，然后裝進(jìn)保溫杯里喝。 但長(zhǎng)時(shí)間高溫蒸煮，會(huì)導(dǎo)致羊奶中析出沉淀物，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而且羊奶裝在保溫杯中長(zhǎng)時(shí)間放置，會(huì)導(dǎo)致繁衍，甚至加速羊奶變質(zhì)，飲用之后易產(chǎn)生不適感。 加熱羊奶時(shí)，用隔水鍋或雙層鍋來(lái)煮。外鍋裝水，內(nèi)鍋裝羊奶，隔水加熱，溫度不宜過(guò)高。羊奶加熱后，應(yīng)趁溫?zé)峒皶r(shí)飲用，羊奶溫?zé)岵粌H能夠促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的吸收，更對(duì)人體腸胃有益。及時(shí)喝完，不要長(zhǎng)時(shí)間放置。

羊奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，這些成分對(duì)于維持人體的營(yíng)養(yǎng)均衡至關(guān)重要。具體來(lái)說(shuō)，羊奶中的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)（如鈣、磷、鉀、鎂等）以及維生素（如維生素A、維生素B族、維生素C等）的含量都相對(duì)較高，能夠滿足人體日常所需的各種營(yíng)養(yǎng)素。

發(fā)展歷程 [瑞康乳業(yè)誕生于2000年，是一家集羊奶生產(chǎn)加工銷售于一體的專業(yè)羊奶企業(yè)] 2000年在廣州組建瑞康初創(chuàng)團(tuán)隊(duì)，開(kāi)始羊奶銷售行業(yè)； 2010年成立深圳市瑞康乳業(yè)有限公司，在惠州平潭機(jī)場(chǎng)旁開(kāi)設(shè)奶山羊殖養(yǎng)基地，在深圳牛奶廠代加工生產(chǎn)瑞康羊奶； 2014年全資收購(gòu)珠海市龍業(yè)乳品廠，實(shí)現(xiàn)了飼養(yǎng)、加工、生產(chǎn)、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展； 2015年建立珠海市粵羊奶山羊養(yǎng)殖示范基地，并在陜西的富平．三原．徑陽(yáng)建立奶站·奶山羊殖養(yǎng)基地，保證奶源的供應(yīng)； 2016年成立珠海市瑞康乳業(yè)有限公司，并購(gòu)地籌建新工廠； 2017年成立深圳市瑞泰科技有限公司，為瑞康羊奶、龍業(yè)牛奶社區(qū)銷售搭建管理和銷售網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)； 2019年新工廠調(diào)試，年底實(shí)施投產(chǎn)。