濟寧鴻飛二手設備公司專業(yè)從事二手食品加工設備,食品加工設備可分為通用設備、專用設備、試驗設備以及包裝設備等。其中通用設備包括清洗設備、設備、水處理設備、分選設備、速凍設備食品、干燥設備、灌裝設備、提取設備、熱交換設備、傳輸設備;專用設備包括蔬菜加工設備、烘焙設備、休閑食品設備、水果加工設備、肉制品加工設備、水產(chǎn)品加工設備、果蔬加工設備、乳制品設備、飲料加工設備、調(diào)味品加工設備等;試驗設備包括測量儀器和計量設備;包裝設備包括封口機、貼標設備、包裝機、裹包設備、打包設備和填充設備等。
干燥設備在石化企業(yè)中的應用非常普遍,是為石化企業(yè)服務的,因此,受行業(yè)經(jīng)濟的影響比較大。石化行業(yè)整體經(jīng)濟運行并不樂觀,對干燥設備行業(yè)是一個挑戰(zhàn)。真正受到較大沖擊的是小企業(yè),大企業(yè)并沒有受到太大影響,有的大型企業(yè)只是利潤空間縮小了一些,產(chǎn)值并沒有下降。這說明,抵抗沖擊的能力,大企業(yè)要比小企業(yè)強的多。
物料的干燥速率取決于表面汽化速率和內(nèi)部濕分的擴散速率。通常干燥前期的干燥速率受表面汽化速率控制;而后,只要干燥的外部條件不變,物料的干燥速率和表面溫度即保持穩(wěn)定,這個階段稱為恒速干燥階段;當物料濕含量降低到某一程度,內(nèi)部濕分向表面的擴散速率降低,并小于表面汽化速率時,干燥速率即主要由內(nèi)部擴散速率決定,并隨濕含量的降低而不斷降低,這個階段稱為降速干燥階段。此外,技術進步還將扭轉(zhuǎn)國內(nèi)干燥設備的出口局面。中國干燥設備尚未形成出口規(guī)模,出口量還不及總量的5%,且主要銷往東南亞。但據(jù)預測,隨著技術發(fā)展,未來幾年內(nèi)中國出口干燥設備占總產(chǎn)量的比例將由5%提升至10%,外銷市場也將由東南亞拓展到歐美。國內(nèi)大型干燥設備制造與國際水平存在較大差距的局面由此可望改善
微波的原理
微波設備是利用微波熱效應和生物效應共同作用。微波對膜斷面的電位分布影響細胞膜周圍電子和離子濃度,從而改變細胞膜的通透性能,因此營養(yǎng)不良,不能正常新陳代謝,生長發(fā)育受阻礙死亡。
從生化角度來看,正常生長和繁殖的核酸(RNA)和脫氧核糖核酸(DNA)是由若干氫鍵緊密連接而成的卷曲大分子,微波導致氫鍵松弛、斷裂和重組,從而誘發(fā)遺傳基因或染色體畸變,甚至斷裂。微波正是利用電磁場效應和生物效應起到對微生物的殺滅作用。實踐證明采用微波裝置在溫度、時間、產(chǎn)品品質(zhì)保持、產(chǎn)品保質(zhì)期及節(jié)能方面都有明顯的優(yōu)勢。