食品加工設備可分為:
通用設備:速凍設備 清洗設備 干燥設備 設備 灌裝設備 水處理設備 分選設備 提取設備 熱交換設備 傳輸設備
專用設備:休閑食品設備 蔬菜加工設備 水果加工設備 肉制品加工設備 烘焙設備 水產(chǎn)品加工設備 果蔬加工設備 乳制品設備 調味品加工設備 飲料加工設備
試驗設備:測量儀器 計量設備
包裝設備:包裝機 封口機 打包設備 貼標設備 填充設備 裹包設備
去濕的方法按作用原理可以分為機械法、熱物理法和物理化學法三種。一般情況下熱物理法去濕稱為干燥, 干燥就是利用熱能使?jié)裎锪现械臐穹?(水分或其他溶劑) 汽化, 水汽或蒸汽經(jīng)氣流帶走或由真空泵將其抽出除去, 而獲得固體產(chǎn)品的操作過程。對濕物料進行干燥時, 有兩種干燥過程, 一種是表面汽化過程, 熱量從周圍環(huán)境傳遞至物料表面, 使表面濕分蒸發(fā)另一種是內部擴散控制過程, 物料內部濕分傳遞到物料表面, 然后再蒸發(fā)。物料的干燥速率由上述兩個過程中速率較慢的一個控制。
用于進行干燥操作的設備。類型很多。根據(jù)操作壓力可分為常壓和減壓(減壓干燥器也稱真空干燥器)。根據(jù)操作方法可分為間歇式和連續(xù)式。根據(jù)干燥介質可分為空氣、煙道氣或其他干燥介質。根據(jù)運動(物料移動和干燥介質流動)方式可分為并流,逆流和錯流。
反滲透水處理設備能過濾掉水中的、病毒、重金屬、農(nóng)藥、有機物、礦物質和異色異味等,是一種純水,無需加熱即可飲用。它所過濾出的水量的成本很低。生產(chǎn)的純水品質高、衛(wèi)生指標理想。
反滲透水處理設備是采用先進的反滲透除鹽技術來制備去離子水,是一種純物理過程的制備技術。反滲透純水機組具有能長期不間斷工作,自動化程度高,操作方便,出水水質長期穩(wěn)定,無污染物排放,制取純水成本低廉等優(yōu)點。反滲透膜技術在國內醫(yī)藥、生物、電子、化工、電廠、污水處理等領域得到了廣泛的運用。