榨油機(jī)的常見故障:
榨料水分偏低:
1.榨機(jī)的榨籠內(nèi)發(fā)出咯咯的響聲,使整臺榨油機(jī)振動;
2.出餅不能成塊而碎散且呈黑褐色,并帶焦斑;
3.動力電機(jī)負(fù)荷電流高于30安培;
4.出油位置移向出餅方向,出餅口冒青煙,出油減少,油色深褐。以上現(xiàn)象若持續(xù)時間太久,會造成重大機(jī)械損壞事故。這時,必須立即降低蒸汽壓力,在上蒸缸加大直接汽噴入量,關(guān)小下料門,減少向榨籠喂料,增大出餅厚度,讓榨機(jī)負(fù)荷逐步下降后,再加以調(diào)節(jié),使之恢復(fù)正常工作狀態(tài)。
榨料水分偏高:
1、榨料水分較高時會產(chǎn)生以下現(xiàn)象:1.進(jìn)料少,甚至不進(jìn)料,或料與軸一起轉(zhuǎn)動;
2.餅塊發(fā)松發(fā)軟,水汽很多,出餅帶油,出餅時餅與軸一起轉(zhuǎn)動;
3.電機(jī)負(fù)荷下降,工作電流在20安培以下;
4.出油量減少,油色發(fā)白,起泡沫,出油位置移向進(jìn)料一端。 出現(xiàn)上述情況時,應(yīng)立即逐步提高間接蒸汽壓力,減小直接蒸汽的噴入量,在喂料口加入一些渣餅,直至榨油機(jī)恢復(fù)至正常狀態(tài)。
榨油設(shè)備生產(chǎn)線主要包括以下幾個環(huán)節(jié):
清洗和篩選:將原料經(jīng)過清洗后,利用篩選設(shè)備去除雜質(zhì)和石頭等不符合生產(chǎn)要求的物質(zhì)。
烘烤:將清洗好的原料放入烘烤機(jī)中進(jìn)行烘烤,使其達(dá)到適宜榨油的含水率。
榨油:將烘烤好的原料放入榨油機(jī)中進(jìn)行榨油。榨油機(jī)一般有冷榨和熱榨兩種方式,冷榨適用于低溫榨油,而熱榨則需要通過預(yù)熱、蒸煮等方式將原料加熱后再進(jìn)行榨油。
油脂過濾:將榨出的原油進(jìn)行過濾,去除懸浮物、雜質(zhì)和色澤等不良物質(zhì)。
精煉:將初步處理后的原油進(jìn)行脫酸、脫脂、脫臭、脫色等精煉處理,制成符合標(biāo)準(zhǔn)的油品。
以上每個環(huán)節(jié)都需要相應(yīng)的設(shè)備進(jìn)行處理,常見的設(shè)備有清洗機(jī)、篩選機(jī)、烘烤機(jī)、榨油機(jī)、過濾機(jī)、脫酸機(jī)、脫脂機(jī)、脫臭機(jī)、脫色機(jī)等。其價格因設(shè)備規(guī)模、型號、品牌、配置等因素而異。
榨油機(jī)榨油技術(shù)是指利用榨油機(jī)進(jìn)行植物油或動物油的提取過程。榨油機(jī)榨油技術(shù)的流程一般包括以下幾個步驟:
1.原料處理:對所要榨取的原料進(jìn)行篩選、清洗、破碎等處理,以提高榨油率。
2.蒸煮熱壓:將經(jīng)過處理的原料加熱蒸煮,破壞油脂細(xì)胞,使其中的油脂更容易被提取出來。隨后使用榨油機(jī)進(jìn)行熱壓,通過機(jī)械壓榨將原料中的油脂提取出來。
3.沉淀離析:將壓榨出來的混合物進(jìn)行沉淀,以分離出油脂和雜質(zhì)。
4.精煉處理:對提取出來的油脂進(jìn)行精煉處理,以去除雜質(zhì)、水分、異味等,使油脂更純凈、更適合人們的食用需求。
在榨油機(jī)榨油技術(shù)中,不同的油種和榨油機(jī)型號對應(yīng)的榨油技術(shù)也有所不同。因此,在進(jìn)行榨油前需要先了解清楚所要榨取的油種和所用的榨油機(jī)型號,再根據(jù)相應(yīng)的工藝流程進(jìn)行操作。
大型榨油設(shè)備通常包括以下幾個部分:
清理設(shè)備:清理設(shè)備主要是用來清除油料中的雜質(zhì)和石頭等,以保證后續(xù)加工的順利進(jìn)行。常用的清理設(shè)備有磁選機(jī)、篩選機(jī)、石頭機(jī)等。
烘烤設(shè)備:烘烤設(shè)備是將油料在適當(dāng)?shù)臏囟群蜁r間下烘干,以減少油料中的水分含量和雜質(zhì)含量,從而提高榨油效率。常用的烘烤設(shè)備有烘烤機(jī)、蒸爐等。
榨油機(jī):榨油機(jī)是將烘干后的油料經(jīng)過壓榨、磨搗等工序,從而將油料中的油分離出來的主要設(shè)備。常用的榨油機(jī)有螺旋榨油機(jī)、液壓榨油機(jī)等。
油水分離設(shè)備:油水分離設(shè)備主要是用來分離榨出的油和水的,常用的油水分離設(shè)備有離心機(jī)、沉淀池等。
精煉設(shè)備:精煉設(shè)備主要是用來提煉榨出的原油,使其達(dá)到一定的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),從而可以作為食用油、工業(yè)油等用途。常用的精煉設(shè)備有脫酸、脫色、脫臭等設(shè)備。
大型榨油設(shè)備的價格因設(shè)備規(guī)模、配置等因素而異,通常需要根據(jù)客戶需求和生產(chǎn)廠家報價來確定具體價格。