螺旋榨油機使用說明（二）：

6.按動主電機按鈕，（把主機開關(guān)開到正位置）主機開始運轉(zhuǎn)，旋轉(zhuǎn)方向應(yīng)為逆時針旋轉(zhuǎn)。

7.新榨油機安裝后進行4—8小時磨榨，方法是用已榨干油的餅料從料斗中緩緩喂入，反復(fù)回榨，使榨膛磨光，切記開始磨榨不要將料直接倒入料斗內(nèi)，而以手抓喂入為宜，以防榨螺軸卡死。如喂料過猛，榨膛內(nèi)出現(xiàn)異常響聲或榨螺軸卡死，應(yīng)立即停車，消除梗阻，或重新裝配好后再啟動磨榨，嚴禁強行拖車。

8.正常榨油時，必須保持進料均勻，切勿過多過少或斷料空轉(zhuǎn)。此時機器負荷正常，運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，響聲有節(jié)奏。出餅順暢，低壓段基本無渣，高壓段有少量油渣，但渣在油中的比例不大于10%，榨膛內(nèi)溫度可達150—200℃，出餅口出冒出青煙應(yīng)通過護罩由抽煙管排出。榨出熱餅要及時攤開，不要急于打堆或裝運，否則會產(chǎn)生自然現(xiàn)象。當(dāng)連續(xù)工作時間較長，機溫過高時，應(yīng)采取電扇吹風(fēng)等降溫措施。

家用液壓式和螺旋式榨油機在現(xiàn)代家庭廚房中扮演著越來越重要的角色，它們?yōu)榧彝ビ脩籼峁┝俗哉ナ秤糜偷目赡?，保證了食用油的新鮮度和純凈度。然而，這兩種榨油機在設(shè)計原理、工作方式、適用場景以及優(yōu)缺點等方面存在顯著的差異。

在適用油料方面，家用液壓式榨油機更適合處理含油量高、油質(zhì)要求高的油料，如橄欖、花生、芝麻等，尤其適合需要保持油料原有風(fēng)味和營養(yǎng)成分的冷榨工藝。而家用螺旋式榨油機則更適合處理含油量相對較低或?qū)Τ鲇托室筝^高的油料，如大豆、菜籽、棉籽等，適用于大規(guī)模的家庭式生產(chǎn)。

綜上所述，家用液壓式和螺旋式榨油機各有其優(yōu)缺點，用戶在選擇時應(yīng)根據(jù)自身的需求和實際情況進行權(quán)衡。如果需要保持油品的天然成分和營養(yǎng)價值，且對出油率要求不高，可以選擇家用液壓式榨油機；如果需要處理大量油料，且對出油效率要求較高，可以選擇家用螺旋式榨油機。無論選擇哪種類型的榨油機，都應(yīng)注意正確使用和維護，以保證其性能和壽命。