在未開機(jī)前，首先檢查各連接是否可靠，如有松動，應(yīng)及時修好，然后開機(jī)試運(yùn)行，一切正常后再準(zhǔn)備開機(jī)生產(chǎn)。

在開機(jī)前，先打開電源向機(jī)器預(yù)熱，在溫度表上指針到50-70℃時即可生產(chǎn)。先將活動橫梁拉開，把墊子和孔板放入料筒內(nèi)，再把炒好的芝麻加入料筒，再放上墊子和上壓盤，合上活動橫梁，再開動電機(jī)，將換向閥拉至上升位置，進(jìn)行壓油（將電接點(diǎn)壓力表調(diào)至45-50MPa）。當(dāng)壓力達(dá)到45-50MPa時，電機(jī)自動停機(jī)，在壓力下降到40MPa時，電機(jī)自動工作，反復(fù)壓油，這樣反復(fù)2-3次即可，然后將換向閥手柄放在下降位置，5-7秒將手柄放在中間位置，拉開活動橫梁，再將手柄放在上升位置，進(jìn)行出餅（出餅時只要把餅頂出即可，不宜過高，否則損壞機(jī)件）。出餅后再將手柄放在下降位置，使用活塞下降到底，準(zhǔn)備下次使用。

傳統(tǒng)香油機(jī)方式的弊端：原始坊、設(shè)備簡陋、操作笨重、占地面積大、耗能高、出油率低，衛(wèi)生環(huán)境差。

香油機(jī)的優(yōu)勢比較：設(shè)計(jì)先進(jìn)、性能可靠、操作簡捷、維護(hù)方便：其主要特點(diǎn)是：

出油率高--與老式設(shè)備相比，正常出油率可高出2至3個百分點(diǎn)，每加工百斤花生米平均可多出2-6斤，全年經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。

節(jié)能--同等產(chǎn)量降低電功率40%，以平均每小時節(jié)約6度電計(jì)算，日生產(chǎn)可節(jié)約30元電費(fèi)。

省工--同等產(chǎn)量可節(jié)約勞動力60%，1至2人便可組織生產(chǎn)，日可節(jié)省勞動成效約40元。

四季皆宜 不受限制

本榨油機(jī)不受氣候的制約，南北四季皆宜，因油盤裝置采用了加熱溫控系統(tǒng)，可根據(jù)環(huán)境溫度，自動調(diào)節(jié)毛油溫度，以達(dá)到快速精濾的效果，所以不受季節(jié)、氣候的影響，一年四季均可壓榨經(jīng)營。

油液從液壓缸與活塞的間隙泄出

原因在于：

①皮碗碗口向上裝錯；②皮碗損壞。排除方法是：重新安裝皮碗，更換新皮碗。