榨油機(jī)的工藝:
工藝要求:花生脫脂率50%以上;花生完整無(wú)碎粒出現(xiàn),花生之間無(wú)粘連現(xiàn)象,花生紅衣易脫落。影響脫脂效果重要因素是水分,次要因素是時(shí)間,達(dá)到脫脂效果的條件為4.52%--7.26%,(水分超標(biāo)影響出油率、水分過(guò)干容易造成花生破碎率過(guò)高。)
花生毛油的生產(chǎn)過(guò)程
花生仁—— 控溫烘干—— 原料包裹 ——加壓——脫脂花生仁
油料壓榨工藝的基本過(guò)程如下:
1.常規(guī)生產(chǎn)工藝:生料--蒸炒--壓榨--機(jī)榨毛油
2.特殊油脂生產(chǎn)工藝:油籽--炒籽--壓榨--過(guò)濾--香味油脂
3特殊油料生產(chǎn)工藝:油籽--整籽冷壓榨--過(guò)濾--冷榨油脂
油料被擠壓出油過(guò)程:當(dāng)油料進(jìn)入榨油機(jī)榨膛內(nèi),隨著榨膛旋轉(zhuǎn),壓力增大。籽料隨著油脂的擠出不斷擠緊,直接接觸的榨料粒子間相互產(chǎn)生壓力而造成籽料的塑性變形,尤其在油膜破裂處和粘合一體。這樣在被擠出炸膛后,榨料不在是松散體,而形成一種可塑體,稱(chēng)為油餅。壓榨時(shí)由于溫度和壓力的雙重作用,蛋白質(zhì)會(huì)繼續(xù)變質(zhì),繼而影響榨料塑性,總之,蛋白質(zhì)變性程度適當(dāng)才能保證的壓榨出油效果。
優(yōu)點(diǎn):
采用該設(shè)備生產(chǎn)過(guò)程中不添加任何化學(xué)添加劑。
1.操作簡(jiǎn)單,簡(jiǎn)潔便利
2.出油率高,壓榨成本低
3.油品純正,營(yíng)養(yǎng)豐富
4.原料自選,放心
榨油機(jī)榨油利潤(rùn)分析需要考慮多方面因素,以下列舉幾個(gè)主要方面:
原材料成本:榨油機(jī)榨出的油品成本主要包括原材料成本、水電氣等能耗成本,以及人工管理費(fèi)用等。不同的原料價(jià)格也會(huì)影響成本和利潤(rùn),例如大豆、花生、棉籽等油料價(jià)格波動(dòng)較大。
榨油機(jī)設(shè)備成本:榨油機(jī)設(shè)備的價(jià)格根據(jù)規(guī)格、型號(hào)和生產(chǎn)能力等因素而不同,價(jià)格也會(huì)有所不同。購(gòu)置榨油機(jī)設(shè)備需要考慮設(shè)備的耐用性、品質(zhì)和維護(hù)成本等因素。
油品質(zhì)量:榨油機(jī)榨出的油品質(zhì)量直接關(guān)系到銷(xiāo)售價(jià)格和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,質(zhì)量好的油品在市場(chǎng)上能夠取得更高的價(jià)格,增加榨油機(jī)的利潤(rùn)。
銷(xiāo)售渠道:銷(xiāo)售渠道也是影響榨油機(jī)利潤(rùn)的一個(gè)重要因素,合理的銷(xiāo)售渠道可以帶來(lái)更多的訂單和收益。
總的來(lái)說(shuō),榨油機(jī)榨油利潤(rùn)分析需要綜合考慮多種因素,并且隨時(shí)根據(jù)市場(chǎng)變化和原材料價(jià)格等因素進(jìn)行調(diào)整。
大型榨油設(shè)備通常包括以下幾個(gè)部分:
清理設(shè)備:清理設(shè)備主要是用來(lái)清除油料中的雜質(zhì)和石頭等,以保證后續(xù)加工的順利進(jìn)行。常用的清理設(shè)備有磁選機(jī)、篩選機(jī)、石頭機(jī)等。
烘烤設(shè)備:烘烤設(shè)備是將油料在適當(dāng)?shù)臏囟群蜁r(shí)間下烘干,以減少油料中的水分含量和雜質(zhì)含量,從而提高榨油效率。常用的烘烤設(shè)備有烘烤機(jī)、蒸爐等。
榨油機(jī):榨油機(jī)是將烘干后的油料經(jīng)過(guò)壓榨、磨搗等工序,從而將油料中的油分離出來(lái)的主要設(shè)備。常用的榨油機(jī)有螺旋榨油機(jī)、液壓榨油機(jī)等。
油水分離設(shè)備:油水分離設(shè)備主要是用來(lái)分離榨出的油和水的,常用的油水分離設(shè)備有離心機(jī)、沉淀池等。
精煉設(shè)備:精煉設(shè)備主要是用來(lái)提煉榨出的原油,使其達(dá)到一定的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),從而可以作為食用油、工業(yè)油等用途。常用的精煉設(shè)備有脫酸、脫色、脫臭等設(shè)備。
大型榨油設(shè)備的價(jià)格因設(shè)備規(guī)模、配置等因素而異,通常需要根據(jù)客戶(hù)需求和生產(chǎn)廠家報(bào)價(jià)來(lái)確定具體價(jià)格。