在選購(gòu)榨油機(jī)時(shí)，很多朋友都會(huì)被廠家推薦螺旋榨油機(jī)。這是因?yàn)槁菪ビ蜋C(jī)作為一種小型連續(xù)式植物油加工設(shè)備，它不僅操作簡(jiǎn)便，而且能夠榨出高質(zhì)量、高油率的油品，滿足了各種規(guī)模的生產(chǎn)需求。特別是在我國(guó)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)，這種榨油機(jī)因其家庭加工用途而得到了廣泛應(yīng)用。

當(dāng)螺旋榨油機(jī)工作時(shí)，料坯通過(guò)喂料斗進(jìn)入榨膛，并在榨螺的推動(dòng)下持續(xù)向前。在動(dòng)態(tài)擠壓的作用下，毛油被榨取出來(lái)。

值得一提的是，榨螺軸上裝有若干個(gè)榨螺，每個(gè)都有特定的螺距和深度。從進(jìn)料口到出料口，軸上的每個(gè)榨螺的螺距逐漸縮短，深度也逐漸變淺，導(dǎo)致榨膛的容積從入口到出口逐漸減小。當(dāng)料坯進(jìn)入榨膛后，它隨著榨螺螺紋的旋轉(zhuǎn)從進(jìn)料端向出餅端推進(jìn)。由于螺距的變化和榨螺螺紋的連續(xù)推動(dòng)，料胚在榨膛內(nèi)受到前阻后推的作用力，使得油脂被擠壓出來(lái)。

1.工藝流程

手工榨油的流程相對(duì)簡(jiǎn)單，用石臼或者手壓器榨出油。這個(gè)過(guò)程需要手動(dòng)操作，并且效率低。相對(duì)于螺旋榨油機(jī)榨油，通過(guò)螺旋榨桿的不斷旋轉(zhuǎn)，將原料均勻地?cái)D壓并且無(wú)需手動(dòng)操作，生產(chǎn)效率上大幅度優(yōu)于手工榨油。

2.產(chǎn)品質(zhì)量

手工榨油出來(lái)的油品，口感會(huì)更好，味道也更加鮮美，因?yàn)槠浔３至舜罅刻烊怀煞?，而且可以有效避免油污染現(xiàn)象的發(fā)生。如果是粗制濫造可能會(huì)存在雜質(zhì)等問(wèn)題。

螺旋榨油機(jī)榨油采用物理壓榨，所以生產(chǎn)過(guò)程中減少人工操作，可以較快的達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，而且生產(chǎn)出來(lái)的油相對(duì)更純凈，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠更實(shí)際。

油料被擠壓出油過(guò)程：當(dāng)油料進(jìn)入榨油機(jī)榨膛內(nèi)，隨著榨膛旋轉(zhuǎn)，壓力增大。采用多級(jí)推進(jìn)漸進(jìn)加壓的原理，使榨膛壓力迅速增大，使油料一次性裂變分離，自動(dòng)控制壓榨溫度和水份，使油料直接軟化油脂分子，壓榨穩(wěn)定，一次榨盡，大大提高了出油率。