另一方面，由于榨螺的根園直徑是逐漸增粗，螺距是逐漸減少的，因而當(dāng)榨螺轉(zhuǎn)動時，螺紋使勁料胚即能向前推進(jìn)，又能向外翻轉(zhuǎn)，同時靠近榨螺螺紋表面的料層還隨著榨軸轉(zhuǎn)動。這樣在榨膛內(nèi)的每個料胚微粒都不是等速度，同方向運(yùn)動，而是在微粒之間也存在著相對運(yùn)動。由摩擦產(chǎn)生的熱量又滿足了榨油工藝操作上所必須的熱量，有助于促使料胚中蛋白質(zhì)熱變性，破壞了膠體，增加了塑性，同時也降低了有的粘性容易析出油來，因而提高了榨油機(jī)的出油率，使有料中的油壓榨出來，并從園排縫隙和條排縫隙流出。

液壓榨油機(jī)生產(chǎn)出的油品質(zhì)通常較高。這是因為液壓榨油機(jī)采用的是純物理的油壓方法，在油壓過程中不會產(chǎn)生高溫，因此不會破壞油的有機(jī)成分。壓制后的油具有良好的油質(zhì)和低雜質(zhì)含量，使得油品的風(fēng)味和營養(yǎng)價值得以保留。

液壓榨油機(jī)是一種用于提取各種植物油的設(shè)備，可以用于提取多種種類的油脂。液壓榨油機(jī)的工作原理是通過壓榨植物的種子或果實(shí)，將其中的油分離出來。液壓榨油機(jī)具有、節(jié)能、易操作等特點(diǎn)，廣泛應(yīng)用于食品加工、化工、制藥等行業(yè)。

液壓榨油機(jī)可以提取的種類包括但不限于以下幾種：

1. 橄欖油：橄欖是世界上主要的橄欖油生產(chǎn)者之一，其橄欖油是一種營養(yǎng)豐富的食用油，富含不飽和脂肪酸和維生素E等營養(yǎng)成分。

2. 葵花籽油：葵花籽油是一種富含亞油酸、維生素E等營養(yǎng)成分的植物油，具有降血脂、保護(hù)心血管健康等功效。

3. 芝麻油：芝麻油是一種香氣濃郁的食用油，含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素E，常用于烹飪和調(diào)味。

4. 大豆油：大豆油是世界上主要的植物油之一，含有豐富的不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì)，具有調(diào)節(jié)血脂、預(yù)防心血管疾病等功效。

5. 胡桃油：胡桃油是一種營養(yǎng)豐富的油脂，富含不飽和脂肪酸、維生素E和礦物質(zhì)，對預(yù)防血栓、等有一定效果。

6. 花生油：花生油是一種主要用于烹飪的植物油，富含不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì)。