快印，是數(shù)碼快印的簡稱。在大多西方發(fā)達(dá)國家興起得較早。由于中國經(jīng)濟的迅猛發(fā)展，越來越多的公司、企業(yè)及社會團(tuán)體、個人需要在極短的時間內(nèi)完成一整套的印刷任務(wù)，從而在中國也產(chǎn)生這種印刷方式。初始出現(xiàn)在中國北京、上海、廣州等發(fā)達(dá)地區(qū)和主要城市。

“數(shù)碼快印”，又稱“短版印刷”或“數(shù)字印刷”，它與傳統(tǒng)印刷不同之處在于數(shù)碼快印可以一張起印、邊印邊改，還可使圖文以各種介質(zhì)進(jìn)行傳播，大大提高了數(shù)碼成像的商業(yè)運用范圍。數(shù)碼快印具有質(zhì)量高、速度快、批量小、變化快的特點。

傳統(tǒng)的印刷不允許印刷可變的信息。使用傳統(tǒng)的印刷，可以進(jìn)行印前工作，進(jìn)行制版，以及在印刷機上印刷。終可以印刷幾千頁，而且看起來完全一樣。我們可以說這種信息是靜態(tài)的（不可改變），而且頁面也是是靜態(tài)的（不可改變）。

隨著生活水平的提高，人們在飲食消費方面的支出比重越來越大。餐館為了吸引顧客的注意力，也紛紛在菜譜上下功夫，花盡心思的做到個性化，而如何在設(shè)計的過程中實現(xiàn)這個要求呢，是很多企業(yè)在印刷的過程中考慮的大問題。菜譜一般都需要彩色印刷，印刷公司要怎樣實現(xiàn)菜譜的高質(zhì)量印刷，怎樣做到吸引消費者的眼球呢？