一、具備的條件

（一）具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。

（二）具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；保健食品生產(chǎn)工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應(yīng)的原料前處理設(shè)備或者設(shè)施。

（三）有專職或者兼職的食品管理人員和保證食品的規(guī)章制度。

（四）具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

（五）法律、法規(guī)規(guī)定的其他條

二、提交申請(qǐng)資料

1、食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書 企業(yè) 原件1份 紙質(zhì);電子版;

2、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件（不需申請(qǐng)人提供） 由工商行政管理部門出具 復(fù)印件1份

3、平面布置圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖 企業(yè) 原件1份 紙質(zhì);電子版; ,

4、食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單 企業(yè) 原件1份

5、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過(guò)程控制、出廠檢驗(yàn)記錄、食品自查、從業(yè)人員健康管理、不食品召回、食品事故處置等保證食品的規(guī)章制度 企業(yè) 原件1份 紙質(zhì);電子版;,

6、申請(qǐng)人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件