在中國烏龍茶（名茶）之鄉(xiāng)的安溪縣東北部有這么一個地方，該地方素有聚寶盆之稱，群山環(huán)抱、郁郁蔥蔥、山青水秀、空氣清新、四季分明、民風淳樸、人杰地靈，高海撥的山頭、特別的土壤，為鐵觀音茶樹的生長提供了極為優(yōu)越的條件，是安溪鐵觀音四大主產(chǎn)區(qū)之一。這個地方就是安溪縣劍斗鎮(zhèn)。我們的生態(tài)茶園，我們的加工生產(chǎn)基地，我們的批發(fā)中心均在此。

回顧錦春茶葉的發(fā)展歷程，身后是一串凌亂但堅實的腳印，沒有所謂的百年制茶史，也沒有所謂的輝煌成就，有的就是因營生而種茶，以淳樸之心待茶。我出生于七十年代末，從我懂事起，在茶葉采摘的季節(jié)，白天爺爺就帶著我到屋后山上的茶園采摘茶葉，晚上爺爺和父親就架起一口鍋，生起火，待鍋達到一定溫度的時候就倒入適量之前發(fā)酵過的茶青，用雙手不停的翻炒著，而后倒在一塊布里包起來，擱在一條長凳上，或坐，或站，或用手，或用腳不停擠揉著，偶爾我玩勁來的時候，爺爺也會弄點茶青在一塊小布里，讓我到一旁自個弄去

那時的我，沒有感覺到茶葉的甘醇與芳香，只感覺到茶葉的苦，那時茶葉的種植加工只是作為營生的一種輔助手段，那時沒有現(xiàn)代加工設備，純粹人工制作，費時又費力，那時茶葉也不值錢，沒有人收購，都要拿到鎮(zhèn)上茶站去，價錢完全由茶站工作人員憑著自個品鑒經(jīng)驗說了算。因此，在八十年代中期到九十年代中期，不少人就把茶園荒廢不再管理或挖掉茶樹改植果樹，爺爺因為心疼，因為愛茶，不忍丟棄不理，即使在不加工制作的年月里仍然會花上一定的時間去鋤草、松土、施肥、修剪

九十年代末期以來，在安溪政府的重視和極力宣傳推廣下，安溪鐵觀音得到了前所未有的發(fā)展，打開了茶葉市場的大門，進入了千家萬戶，得到了絕大部分茶人的認可和青睞。幸運的是，在爺爺?shù)挠绊懴?，父親也變成了一個標準的茶迷，開始潛心研制安溪鐵觀音。在鐵觀音風生水起的時候，盡管我家早已從山里搬到鎮(zhèn)區(qū)，父親還是拿起他的鋤頭走進山里開墾了一片又一片新的茶園，置辦了新的現(xiàn)代茶葉加工設備，加工出了一個又一個的成品茶，雖說沒有走在人前頭，但也不落于人后。父親加工的茶葉風格以幽香見長，更注重內質，也就是追求口感的甘醇，很受省外特別是北方茶人的歡迎。這時的我感受到了茶葉的甘醇與芳香，偶爾一個苦澀的茶葉，但苦澀過后的回甘，也是一種幸福的感覺，一種難忘的感覺。不是嗎，跟隨在父親的身邊，曬青、涼青、搖青、炒青偶爾或天氣的影響、或鮮葉的質量問題、或制作技術上判斷的失誤加工出了一個苦澀的低級茶葉，但那也是我們傾注了一定心血的勞動成果。

2007年以來，隨著茶人對鐵觀音認識的不斷提高，鐵觀音市場漸漸回歸了理性，對鐵觀音的質量提出了更高的要求，而此時，安溪鐵觀音的種植也達到了，鐵觀音制作工藝堪稱是超的制茶工藝，但同時也是復雜的工序，純粹的獨門獨戶單干，往往是保得了茶葉的量，保不了茶葉的質，父親提出了家族式采制的辦法，按茶青多少分配效益，與叔叔聯(lián)合制作，一年后已出嫁的姐姐們也加入了進來。茶園面積一下子擴大了，像后山三角洋、仙榮、云溪等都有我們的生態(tài)茶園，看似工作量大了很多，但專人采青、專人上山運青、專人搖青、專人做青、專人售茶這種專人負責制的運作，讓分工更明確了，操作更精細了，質量更有保證了，搖青的可一心想著如何把茶青搖活，搖出香氣來，做青的可精心研制做茶技術，研制更適合茶人口感的茶葉

2008年，為了拓寬茶葉銷路，尋求新的茶葉市場，我們在湖北襄陽開了家分店，同時隨著互聯(lián)網(wǎng)在中國的快速發(fā)展，網(wǎng)聊逐步走進了人們的生活，網(wǎng)絡交易市場也是一片繁榮景象。我們憑著正宗、原味、健康、天然的產(chǎn)品，本著在分享中獲取更大成功，在交流中學習、成長的理念，盡量在網(wǎng)絡展示我們真實的一面，傳播我們的誠信文化，真誠、用心的和網(wǎng)絡茶人進行交流，幾年來，在網(wǎng)絡交易市場已打下了一定的基礎。我們期待著能獲取更多的交流機會，更好的產(chǎn)品分享給更多的茶人！