現(xiàn)在的創(chuàng)業(yè)大部分都是一些無產(chǎn)價(jià)級(jí)者。沒太多的資產(chǎn)。不滿足現(xiàn)狀。創(chuàng)業(yè)為了改善自己的生活。所以很多創(chuàng)業(yè)擔(dān)心如果創(chuàng)業(yè)失敗了，該怎么辦。或者是創(chuàng)業(yè)失敗了。自己又過上苦日了。所以提心創(chuàng)業(yè)會(huì)失敗而不敢去創(chuàng)業(yè)。其實(shí)你很本沒有必須這樣擔(dān)心。如果你怕失敗而不敢去創(chuàng)業(yè)。這樣你可能一輩子都不會(huì)過上你想要的生活，創(chuàng)業(yè)失敗了，只要你的心沒死。你就一定能取得成功的。在說失敗只是一時(shí)的，苦日子也是暫時(shí)的。而你不去創(chuàng)業(yè)你的苦日子可能是一世的。有了創(chuàng)業(yè)的想后法后應(yīng)該膽大的去闖一闖。失敗了，總結(jié)原因，教訓(xùn)后在來，相信總能取得成功的。想創(chuàng)業(yè)應(yīng)不俱失敗，勇往直前。上天不是會(huì)辜負(fù)有夢(mèng)想的人，只要你努力了就一定能取得成功的

創(chuàng)業(yè)的路上肯定會(huì)充滿困難，因?yàn)檫@是強(qiáng)者的游戲，不能戰(zhàn)勝困難，創(chuàng)業(yè)者就只能接受失敗的命運(yùn)，也只有那些不放棄努力，不停止行動(dòng)的創(chuàng)業(yè)者，他們才有希望成為后的成功者。

市場(chǎng)需求

前景 市場(chǎng)需求量大

隨著居民收入的不斷提高，居民消費(fèi)觀念、生活方式的變化和休閑時(shí)間的增多，越來越多的居民選擇外出就餐，從社區(qū)的居民到工作繁忙的上班族、學(xué)業(yè)緊張的學(xué)生族，都傾向于外出解決飲食問題。

城市化進(jìn)程推進(jìn)過程中，不斷增加的流動(dòng)人口，由于其收入往往處于中低水平或者時(shí)間緊迫，也加入到在外就餐的隊(duì)伍，構(gòu)成了大眾化餐飲龐大的潛在顧客群。同時(shí)，外出就餐也成為居民的親友聚會(huì)的一種休閑娛樂方式。

從投資的角度縱觀飲食業(yè)，三大特點(diǎn)令人矚目。

一、投資餐飲穩(wěn)

相關(guān)調(diào)研機(jī)構(gòu)對(duì)投資市場(chǎng)作出調(diào)查，有70%以上的人把餐飲業(yè)視為保險(xiǎn)投資行業(yè)。因?yàn)轱嬍炒笥酥荆灰_店，總有人吃飯。因此，從投資的角度來說，餐飲業(yè)是保險(xiǎn)的。

二、餐飲利潤(rùn)增長(zhǎng)快

通過比較發(fā)現(xiàn)，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)率中，餐飲業(yè)是的。據(jù)《2008年中國(guó)餐飲業(yè)分析及投資咨詢報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示，2007年中國(guó)餐飲業(yè)零售額實(shí)現(xiàn)8886.8億元，同比增長(zhǎng)17.7%。2008年1-8月份全國(guó)餐飲業(yè)零售額累計(jì)6537.6億元，同比凈增884.9億元，增長(zhǎng)15.7%，全年增長(zhǎng)直逼萬億。業(yè)界普遍樂觀估計(jì)，2009年餐飲業(yè)可至1萬3千億。肥碩的市場(chǎng)，巨大的機(jī)會(huì)，難以抵擋。

三、特色餐飲市場(chǎng)潛力大

近5年來，特色餐飲一路狂飚，增長(zhǎng)率達(dá)到2位數(shù)，在整個(gè)餐飲行業(yè)高居。尚品百匯（國(guó)際）廣州宏興食品機(jī)械有限公司的加味吧特色涮烤吧和冰尚·皇后冰激凌項(xiàng)目，精湛技藝，技術(shù)獨(dú)特，產(chǎn)品色澤靚麗，質(zhì)感飽滿，食后手指留香，越吃越愛吃，核心配料蘊(yùn)涵46多種調(diào)配料混合而成。同時(shí)秘制配方經(jīng)過技術(shù)人員粉碎加工，他人無法模仿，是具有壟斷性質(zhì)的餐飲特色財(cái)富項(xiàng)目，更成為了投資市場(chǎng)的熱門項(xiàng)目。

我覺得現(xiàn)在比較新穎的項(xiàng)目就很不錯(cuò)！像一些傳統(tǒng)的生意都沒有什么發(fā)展空間了，競(jìng)爭(zhēng)太大了，市場(chǎng)都處于飽和狀態(tài)了！現(xiàn)在一些新興行業(yè)還不錯(cuò)哦！我覺得現(xiàn)在做新穎的小店還不錯(cuò)！現(xiàn)在年輕人是一個(gè)很大的消費(fèi)群體，掌握了他們的消費(fèi)觀念就可以賺到錢！

六大地段選址秘訣:

餐飲經(jīng)營(yíng)者只有先明確所選商鋪的詳細(xì)信息與法律風(fēng)險(xiǎn)，才能解決商鋪長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的后顧之憂。涉及到具體餐飲商鋪的選址上，由于餐飲業(yè)有著自己的行業(yè)特色和要求，不同地段的特征對(duì)餐飲業(yè)的要求不同。有六大地段可考慮餐飲店鋪選址，當(dāng)然，不同的地段經(jīng)營(yíng)的方式大不相同。

1.如果選擇在學(xué)校街道經(jīng)營(yíng)餐飲，學(xué)生便是此地段的主要顧客。商鋪中沒有明顯的高峰與清淡時(shí)段的差異，但季節(jié)性的差異卻相當(dāng)大。學(xué)生利用餐飲店的動(dòng)機(jī)，除了聊天、消遣之外，還有同學(xué)聚會(huì)或看書等。所以必須注意桌椅移動(dòng)的便利，并準(zhǔn)備書報(bào)雜志。如麥當(dāng)勞、肯德基等。

2.如果商鋪開在公司集中區(qū)，主要的顧客為上班職工，其光臨的目的不外乎洽談生意或聊天。因此，開在此處的餐飲商鋪如何應(yīng)付午餐高峰時(shí)期的顧客以及如何處理假日及周末生意清淡時(shí)的局面成為選擇該地段要考慮的重點(diǎn)。如九州漁港（茶餐廳）、湘鄂情、上島咖啡等中兼?zhèn)洹?/p>

3.如果經(jīng)營(yíng)者選擇在車站附近經(jīng)營(yíng)，其主要顧客群便是來往的乘客，包括上班職工、學(xué)生等。在此地段適合開設(shè)快餐店，并慎重處理的是定價(jià)問題，要分不同對(duì)象而有所不同。如成都小吃、麗華快餐等。

4.如果選擇在商業(yè)鬧市區(qū)經(jīng)營(yíng)餐飲，此地段是約會(huì)、聊天、逛街、休息的場(chǎng)所，當(dāng)然是開店適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)。該地段無論對(duì)什么類型的店都較適合，但要有自己的特色。如星巴克、麥當(dāng)勞及各類西餐廳等。

5.如果選擇在市郊路段經(jīng)營(yíng)餐飲，在該地段餐飲店必須設(shè)有停車場(chǎng)，并且要有醒目引人的廣告招牌。如果是便宜聚餐的大型餐廳，提供有特色的餐飲將是此地段的營(yíng)業(yè)重點(diǎn)。如大宅門中式酒店、樹吧等各類農(nóng)家院及主題休閑餐飲場(chǎng)所。

6.如果選擇在居民區(qū)經(jīng)營(yíng)一家餐飲店，你的定位就必須是溫馨的，提供新鮮美味的食品。如設(shè)置布告欄，主辦交友、比賽等趣味性活動(dòng)。如天外天烤鴨店，好利來蛋糕等。

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