長沙月亮巴巴品牌管理有限公司（前身為長沙月亮粑粑餅屋），是一家專業(yè)從事湖湘特色小吃項目研發(fā)和品牌推廣的企業(yè)，公司總經(jīng)理李逢春經(jīng)過多年堅持不懈的努力，以及不斷的學習和創(chuàng)新，終以月亮粑粑湘味煎烤餅火爆市場，并成就了月亮粑粑休閑小吃湘字招牌。月亮粑粑湘味煎烤餅，技藝，歷史悠久，具有典型的長沙地方風味小吃特色與濃厚的湖湘?zhèn)鹘y(tǒng)飲食文化底蘊，是一代偉人毛主席家鄉(xiāng)的經(jīng)典系列美食。其形如中秋之月，豐碩圓潤，表皮金黃香脆，內(nèi)層酥軟，陷心葷素調(diào)配，新鮮而兼顧營養(yǎng)。系列產(chǎn)品均以無污染土豆、紅薯、南瓜、野蒿等農(nóng)作物為原料，季節(jié)變換，推陳出新，食之香酥可口，回味悠長。偉人故里月亮粑，名揚四海出長沙這一名句正是一位現(xiàn)代詩人對月亮粑粑的即席贊美！