生產(chǎn)美味，傳遞健康

重慶一心一客餐飲集團(tuán)公司是一家產(chǎn)銷健康食品，倡導(dǎo)優(yōu)質(zhì)生活的專業(yè)簡(jiǎn)餐連鎖企業(yè)旗下?lián)碛腥罂觳瓦B鎖品牌一心一客專業(yè)簡(jiǎn)餐連鎖、外婆心18小時(shí)特色快餐連鎖和香香鹵面特色面館項(xiàng)目我們始終堅(jiān)持品質(zhì)是立業(yè)之本、服務(wù)是興業(yè)之石、標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)業(yè)之路的產(chǎn)品理念，本著一心一意制作每一份餐點(diǎn)、一心一意接待每一位顧客、一心一意對(duì)待每一名員工、一心一意成就每一個(gè)客戶的經(jīng)營(yíng)理念，肩負(fù)生產(chǎn)美味、傳遞健康，為中華民族簡(jiǎn)餐的崛起而努力的企業(yè)使命，為實(shí)現(xiàn)扎根重慶，拓展全國(guó)，跨出國(guó)門的企業(yè)愿景而拼搏

從無(wú)到有，穩(wěn)健發(fā)展

2000年初春，我們萌發(fā)了進(jìn)入中式快餐領(lǐng)域的夢(mèng)想并開(kāi)始探索和籌備2002年，一心一客在美食之都重慶南坪開(kāi)設(shè)了家餐廳懷著生產(chǎn)美味，傳遞健康的信念和使命，開(kāi)始了打造專業(yè)簡(jiǎn)餐連鎖品牌的漫漫征程開(kāi)業(yè)至今，公司已從一家經(jīng)營(yíng)面積50多平方、員工僅6人的餐廳，發(fā)展到現(xiàn)在員工人300余人、擁有中央廚房配送中心、經(jīng)營(yíng)面積10000多平方的專業(yè)餐飲公司公司已開(kāi)設(shè)直營(yíng)餐廳12家，全國(guó)連鎖餐廳達(dá)到70余家、日均為100000多位顧客提供餐飲服務(wù)

啟動(dòng)團(tuán)膳，服務(wù)企業(yè)

2006年，我們啟動(dòng)團(tuán)膳服務(wù)，與企業(yè)，事業(yè)，展會(huì)等合作，提供長(zhǎng)期或不定期的餐飲服務(wù)現(xiàn)有團(tuán)膳合作單位20余家成為重慶首屆全國(guó)糖酒會(huì)指定供餐單位成為和記黃埔地產(chǎn)，重慶廣播電視集團(tuán)，北京現(xiàn)代汽車重慶公司，中美合資重慶李爾長(zhǎng)安公司、西南計(jì)算機(jī)等大型企業(yè)團(tuán)體供餐合作伙伴

尋找伙伴，全國(guó)拓展

十年磨一劍，畢露鋒芒，2010年、公司正式開(kāi)始以特許經(jīng)營(yíng)的方式在全國(guó)拓展 在產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化方面，我們走了一條自創(chuàng)的三包成菜的標(biāo)準(zhǔn)化之路在菜品方面，我們遵循不時(shí)不食原理，在中式快餐行業(yè)率先推出兩季菜單和中華美食行的出品模式在店鋪裝修方面，我們有了自己的簡(jiǎn)單中式營(yíng)建風(fēng)格在管理系統(tǒng)方面，我們有了自己的店鋪經(jīng)營(yíng)九大管理系統(tǒng)公司設(shè)立了營(yíng)運(yùn)管理中心，連鎖拓展中心，物資配供中心，綜合服務(wù)中心，財(cái)務(wù)核算中心共五大管理中心為連鎖拓展提供正確的營(yíng)建指導(dǎo)、實(shí)戰(zhàn)的授課訓(xùn)練、完善的開(kāi)店支持、持續(xù)的營(yíng)運(yùn)服務(wù)

為中華民族簡(jiǎn)餐的崛起而努力

我們專業(yè)、專注而執(zhí)著，十年來(lái)我們只做一件事情快餐經(jīng)營(yíng)，我們不斷創(chuàng)新、發(fā)展而進(jìn)取，未來(lái)我們也只做這件事情繼續(xù)鞏固和發(fā)展快餐事業(yè)遠(yuǎn)取諸物，近取諸身，我們將不斷成長(zhǎng)，成熟，成功我們將會(huì)為中華民族餐飲走向世界注入一份新的力量!

一心一客成長(zhǎng)大記事

2002年一心一客家直營(yíng)店(原名外婆心) 在重慶南岸五小區(qū)西計(jì)中心花園正式開(kāi)業(yè)

2003年引進(jìn)西式快餐先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)，開(kāi)始產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化和管理模式化的探索，相繼成立三家直營(yíng)餐廳，邁向連鎖經(jīng)營(yíng)步伐

2004年導(dǎo)入HACCP體系，導(dǎo)入了對(duì)原料采購(gòu)，驗(yàn)收、儲(chǔ)藏，加工，銷售質(zhì)量管控，讓出品在和健康方面提升到一個(gè)新的臺(tái)階

2005年正式更名為一心一客，公司導(dǎo)入VI體系，建立了中央廚房

導(dǎo)入三包成菜的標(biāo)準(zhǔn)化出品模式

2006年進(jìn)軍團(tuán)餐領(lǐng)域，成為重慶首屆全國(guó)糖酒會(huì)指定供餐單位成為和記黃埔地產(chǎn)，重慶廣播電視集團(tuán)，北京現(xiàn)代汽車重慶公司，中美合資重慶李爾長(zhǎng)安公司、西南計(jì)算機(jī)等大型企業(yè)團(tuán)體供餐合作伙伴

2007年建立營(yíng)運(yùn)輔導(dǎo)，財(cái)務(wù)管控，團(tuán)隊(duì)經(jīng)營(yíng)，內(nèi)外檢測(cè)、品質(zhì)管理、標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)、店鋪營(yíng)銷、營(yíng)建輔導(dǎo)、危機(jī)應(yīng)對(duì)店鋪經(jīng)營(yíng)九大系統(tǒng)

2008年建立一心一客物流配送中心，實(shí)行主城區(qū)全部門店半成品統(tǒng)一配供

2009年公司總部遷址至重慶南坪古樓麗景，一心一客CIS系統(tǒng)升級(jí),形成了一心一客獨(dú)有的中式營(yíng)建風(fēng)格

2010年正式向全國(guó)開(kāi)放特許加盟，加盟店總數(shù)突破30家，被評(píng)為中國(guó)受關(guān)注10強(qiáng)項(xiàng)目

成為重慶市連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)會(huì)員單位

2011年推出中華美食行特色地方美食，依據(jù)不時(shí)不食的養(yǎng)生理念，在快餐行業(yè)首創(chuàng)兩季菜單的產(chǎn)品組合模式

順應(yīng)集團(tuán)化發(fā)展，重調(diào)組織架構(gòu)，直營(yíng)管理中心、連鎖拓展中心、綜合服務(wù)中心、物資配供中心、公司財(cái)務(wù)結(jié)算中心五大中心成立

被授予2010-2011年度誠(chéng)信連鎖企業(yè)和2011年度重慶市知名特許品牌稱號(hào)

直營(yíng)店總數(shù)達(dá)到12家，加盟店總數(shù)達(dá)到64家