中南職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校創(chuàng)辦于1996年，中南烹飪職業(yè)分校校位于湖南省株洲市中心廣場位置，臨近株洲火車站；交通方便，學(xué)校設(shè)備優(yōu)良，師資雄厚。湖南中南烹飪職業(yè)學(xué)校是一所集技能培訓(xùn)、崗前培訓(xùn)、就業(yè)安置、咨詢指導(dǎo)、酒店策劃和餐飲技術(shù)開發(fā)于一體的綜合性學(xué)校，學(xué)校秉成為學(xué)員打開創(chuàng)業(yè)之門是我們永恒的追求和指導(dǎo)思想。高起點辦學(xué)、高水平施教，配有現(xiàn)代化的教學(xué)、實習(xí)設(shè)備；學(xué)校擁有一批雄厚的高技術(shù)、高素質(zhì)的師資隊伍，并有業(yè)內(nèi)人士鼎力相助，中南烹飪職業(yè)學(xué)校采取模擬教學(xué)和情景教學(xué)等先進教學(xué)模式，突出技能培訓(xùn)，強化素質(zhì)教育，讓每一位學(xué)員學(xué)到真正的技術(shù)。 中南烹飪職業(yè)學(xué)校采用培訓(xùn)就業(yè)、勤工儉學(xué)、崗前培訓(xùn)、指導(dǎo)創(chuàng)業(yè)等多樣化的就業(yè)模式。學(xué)校與十多個省市的勞動部門和數(shù)個用人酒店、餐飲公司建立了就業(yè)培訓(xùn)的緊密聯(lián)系。

中南烹飪職業(yè)技能學(xué)校經(jīng)上級批準(zhǔn)可以面向全國常年招生。開設(shè)：全日制班，短期班，創(chuàng)業(yè)就業(yè)班，常年招生，循環(huán)教學(xué)，一期沒學(xué)會，免費再學(xué)。凡具有初中、初中以上文化程度的應(yīng)屆畢業(yè)生和社會人士均可報名。經(jīng)過培訓(xùn)鑒定合格的，畢業(yè)或就業(yè)可獲得國家相關(guān)的勞動部門的中?；蚵殬I(yè)資格證書，還可以參加學(xué)校合作高校的成人學(xué)歷考試，成績合格可以獲得電子注冊，國家承認(rèn)，網(wǎng)上查詢的。畢業(yè)合格學(xué)員百分百安排就業(yè)。

學(xué)校重點培訓(xùn)專業(yè)：廚師、西點、中點。以社會急需的技能培訓(xùn)為重點的實用型學(xué)校。是以培養(yǎng)綜合性復(fù)合型人才的培訓(xùn)教育機構(gòu)。校企合作、工學(xué)結(jié)合，進企業(yè)實習(xí)學(xué)員有工資，務(wù)實減輕負(fù)擔(dān)。讓學(xué)員通過短期的培訓(xùn)成為社會企業(yè)急需要的綜合性復(fù)合型技術(shù)人才。

學(xué)校開辦特色的單身廚房、家庭廚藝興趣班，面點興趣班、美食綜合班、藥膳食療班等特色班級，上課時間為：晚上、周六、周天等，上課時間靈活，讓您一邊正常上班一邊還可以學(xué)習(xí)，工作生活兩不誤。