青島遠見服務管理有限公司是一家以連鎖經(jīng)營為核心多元化發(fā)展的集團性企業(yè)， 旗下有"小胖子快餐"、"吉祥餛飩·面"、"惠美餃子"、"正旺老鴨粉絲湯"、 "蜀旺酸辣粉"等眾多知名餐飲品牌，并拓展出"快捷廚房"、"52week便利店"、 "顏靚體靚"、"悅彩染發(fā)"等食品工業(yè)、美容美體等領域的業(yè)務。目前，遠見集團 在全國擁有12家分公司，9大生產(chǎn)物流基地，全國1000多家連鎖店，其品牌信譽受到 了社會各界的廣泛認可。

自2003年起，遠見集團先后獲得了"中國快餐連鎖品牌企業(yè)"、"首屆中國青年 創(chuàng)業(yè)項目金獎"、"特許經(jīng)營潛力企業(yè)"、"中國連鎖經(jīng)營協(xié)會會員單位"、 "受加盟商滿意品牌"等眾多榮譽稱號。

蜀旺酸辣粉（）是遠見集團旗下的餐飲品牌之一，蜀旺酸辣粉出自巴蜀，相傳明朝永樂年間，四川綿州有一戶梁姓人家。丈夫每日下地務農(nóng)，妻子伺其飲食起居。四川氣候潮濕、多陰雨，當?shù)厝舜蠖囿w寒。為給丈夫去除體寒，妻子經(jīng)常以紅苕粉為主料，做成細長粉條，配以新鮮的辣椒及酸豆角等多種食材，熬成一鍋氣味香濃的燉湯。丈夫做完農(nóng)活回到家，喝上一碗又酸又辣的湯粉，頓時疲乏全無，胃口大開。后來，經(jīng)過多次改良傳承，形成了如今酸、辣、鮮、香、麻且油而不膩，諸味紛呈廣受人們喜愛的特色小吃酸辣粉。

目前，蜀旺酸辣粉開一家或火一家，銷量火爆，很多顧客寧愿排隊等餐也要吃的美味酸辣粉。而且蜀旺酸辣粉的營銷網(wǎng)絡遍布各大媒體，無論是網(wǎng)絡、報紙、電臺還是展會現(xiàn)場都有蜀旺酸辣粉的身影，影響力非常廣，是消費者認可度非常高的知名餐飲品牌。