本公司是一家全國餐飲連鎖機構(gòu),溢品香品牌已有王濱先生申請注冊。公司現(xiàn)有兩大類成熟產(chǎn)品:《溢品香排骨米飯》,《溢品香黃燜雞米飯》。
黃燜雞米飯又名香雞煲,濃汁雞煲飯。是歷史傳統(tǒng)名吃,起源于濟南。早時期,濟南府魯菜名店吉玲園由于名廚云集,佳肴迭出紅極一時。名商富賈,達官顯貴紛至沓來,與當(dāng)時的匯泉樓聚豐德并稱省城三大名店,其招牌菜百草黃燜雞匠心獨運,是上品之上品,當(dāng)為一絕,而此炒雞技術(shù)的創(chuàng)始人,現(xiàn)在流行的濟南黃燜雞米飯由此而來。
《黃燜雞》是一款傳統(tǒng)老菜,早在上世紀(jì)五十年代就已廣為流傳,尤以濟南十二馬路吉玲園為正宗。第四代傳人將老菜挖掘出來,加入老方中的各種名貴藥材精心烹制而成,品味純正、回味悠長,配以米飯佐食更是鮮美無比,老少皆宜,久食、有益血通經(jīng),健脾養(yǎng)胃,強身壯骨之功效。
《排骨米飯》始于山東,流行于山東,火爆至全國。采用二十余種名貴天然藥材與品牌龍骨輔以小火慢頓,內(nèi)含豐富營養(yǎng)元素,肉質(zhì)酥爛,湯靚味美,營養(yǎng)滋補,老少皆宜。所有門店均嚴(yán)格執(zhí)行四個統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn):統(tǒng)一配方,統(tǒng)一原材料,統(tǒng)一工藝制作流程,統(tǒng)一質(zhì)量控制。
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