濟(jì)南巨匯餐飲總部位于山東濟(jì)南，是一家以中華傳統(tǒng)美食與現(xiàn)代快餐飲食相結(jié)合的、具有中國(guó)特色的大型中式快餐連鎖企業(yè)。他們著力傳承和弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)特色小吃，融合現(xiàn)代技術(shù)之精髓，全力打照一個(gè)具有民族特色文化內(nèi)涵的餐飲企業(yè)。

巨匯餐飲以弘揚(yáng)民族特色飲食文化為使命，以為國(guó)人提供更多健康快餐美食選擇為經(jīng)營(yíng)理念，以特色美味過(guò)橋米線、米豆腐、米漿甜品、烤魚(yú)、麻辣香鍋、鮮貝等為品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力，融合現(xiàn)代快餐元素，憑借獨(dú)特的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和舒適典雅的環(huán)境在市場(chǎng)上異軍突起，為消費(fèi)者提供了更符合現(xiàn)代生活的、時(shí)尚、健康、綠色環(huán)保的營(yíng)養(yǎng)型快餐美食。

千絲瑞米線品牌，以傳統(tǒng)特色過(guò)橋米線為原料，以開(kāi)發(fā)現(xiàn)代快餐美食為鋪助，不以廉價(jià)產(chǎn)品居奇制勝，而以良好的體制承接未來(lái)；產(chǎn)品流程化、標(biāo)準(zhǔn)化、特色化、簡(jiǎn)單化；門(mén)店布局合理化；設(shè)施設(shè)備先進(jìn)化、環(huán)?；粷M足了不同年齡層次以及不同餐期的用餐需求，極大豐富了消費(fèi)者的用餐選擇與消費(fèi)模式，并以此與快餐市場(chǎng)缺乏特色及產(chǎn)品匱乏的現(xiàn)狀形成鮮明對(duì)比。

​鮮貝品牌所選貝類(lèi)海鮮鮮活衛(wèi)生，可以依顧客口味和要求選擇打包還是現(xiàn)場(chǎng)烹制，做法獨(dú)特新穎，開(kāi)創(chuàng)新式餐飲先河。

公司旗下其他幾大品牌皆選材精良，各有特色，已成為泉城一絕！

濟(jì)南巨匯餐飲以其獨(dú)特的產(chǎn)品定位，在品類(lèi)及品種開(kāi)發(fā)上具有極強(qiáng)的適應(yīng)性與廣泛性，成為更具中國(guó)特色的快餐品牌！