蕪湖市濱江4050早餐工程有限公司位于昔日四大米市之一的安徽省蕪湖市，是專業(yè)的食品機(jī)械生產(chǎn)廠家，其前身為蕪湖濱江4050早餐工程部，成立于2003年7月，是政府重點(diǎn)扶持的下崗再就業(yè)基地，現(xiàn)有員工100多名，生產(chǎn)全部實(shí)現(xiàn)自動化，是安徽省再就業(yè)示范基地，2004年還被評為省級再就業(yè)先進(jìn)企業(yè)。 公司從生產(chǎn)早餐食品起家，在經(jīng)營中稟承嚴(yán)要求、高標(biāo)準(zhǔn)的理念，在生產(chǎn)上精益求精，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，在產(chǎn)品開發(fā)上勇于嘗試，不斷創(chuàng)新，推出的幾十個早餐品種深受消費(fèi)者好評。    

在實(shí)際生產(chǎn)實(shí)踐中以及與同行的交流中，我們發(fā)現(xiàn)了市面上現(xiàn)有的此類食品加工機(jī)械存在著許多缺陷，如傳統(tǒng)機(jī)械在加工過程中傷害了面皮的筋性，使產(chǎn)品的彈韌性、持水性等都不能符合工藝要求，影響了產(chǎn)品質(zhì)量，影響了口感，所謂機(jī)器做的沒有人工做的好吃。市場需要更為人性化、加工工藝更為科學(xué)的食品加工機(jī)械，市場的需要就是我們的追求；為了我們以及其它的食品企業(yè)能夠生產(chǎn)出更好的食品，我們對現(xiàn)有的機(jī)械進(jìn)行了革新與改良。  

公司擁有強(qiáng)大的研究開發(fā)隊伍，并長期聘請鄭州食品工學(xué)院與成都大學(xué)的教授為公司的技術(shù)顧問，由于我們一邊生產(chǎn)包子、饅頭等食品，一邊研制機(jī)械，二者有機(jī)結(jié)合，針對性強(qiáng)，不斷研發(fā)和創(chuàng)新，每年都有數(shù)款新機(jī)型面世，且多項產(chǎn)品填補(bǔ)了行業(yè)空白， 以包子機(jī)為例，同行業(yè)企業(yè)自上世紀(jì)九十年代以來一直未有突破，數(shù)十年只有一種型號，而我公司每年都有提升，每年都有新機(jī)型，如，05年推出的BJB05-1型和BJB05-1B型包子機(jī)，是國內(nèi)一款不傷面筋的包子機(jī)；06年推出的BJB06-150型包子機(jī)，功能更強(qiáng)大，性能更優(yōu)異，它做的包子無論是外觀還是口感都堪比手工包子，且是能做老面工藝的包子機(jī)，解決了包子機(jī)傷面筋和不能做老面工藝包子的業(yè)界難題，各項性能指標(biāo)都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過同類產(chǎn)品；07年年初又推出了BJB07-200型，它能做至200克的大包子，為當(dāng)之無愧的包子王；還有全自動刀切饅頭機(jī)、智能和面機(jī)、智能蒸箱等產(chǎn)品，都屬行業(yè)獨(dú)創(chuàng)，科技含量高，性能好、操作便利。