毛家菜20世紀(jì)80年代以來，國(guó)人深厚的湘菜情結(jié)表象是什么？毛家菜脫穎而出，備受國(guó)人喜愛，火爆全國(guó)。何謂毛家菜？簡(jiǎn)而言之，是源于韶山，以湖南韶山地域飲食風(fēng)俗為底蘊(yùn)，并以其姓氏命名的原生態(tài)的地方老百姓家常風(fēng)味湘菜。

加盟者條件：品行優(yōu)良，身體健康，熱愛毛家事業(yè)，服從總部指導(dǎo)和管理，接受總部的統(tǒng)一配送，具備一定的商業(yè)背景、良好的人際關(guān)系和信譽(yù)，以及管理能力和投資實(shí)力，沒有犯罪和破產(chǎn)的記錄。

店鋪條件：地處城市主要街道，交通便利；店面橫向跨度長(zhǎng)，縱向深度適中；大廳寬敞明亮，支撐柱少；有充足的停車場(chǎng)地；周邊環(huán)境衛(wèi)生較好。