湖南新豐果業(yè)有限公司成立于2001年，是一家集研究開發(fā)、推廣國內(nèi)外果樹優(yōu)良品種為一體的，為果農(nóng)提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)的外向型果業(yè)公司。公司下轄有三個(gè)研究所、五個(gè)試驗(yàn)場(chǎng)，并且與中國農(nóng)科院果樹研究所、中南林業(yè)科技大學(xué)等20多個(gè)科研和教學(xué)單位建立了科研業(yè)務(wù)合作關(guān)系。在公司法人曾建新與總經(jīng)理增江橋的領(lǐng)導(dǎo)下，還先后在祁東縣創(chuàng)辦了一系列的生產(chǎn)示范和科研基地。現(xiàn)有員工128人，名譽(yù)博導(dǎo)2人，博士3人，中級(jí)以上職稱21人，為各個(gè)基地的果民提供良好的技術(shù)支持。公司生產(chǎn)基地培養(yǎng)出來的酥脆棗，被評(píng)為湖南省高新技術(shù)產(chǎn)品，并在2013年榮獲國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)認(rèn)證，保護(hù)名為祁東酥脆棗。因成熟期在中秋前后，也名為中秋酥脆棗。

祁東酥脆棗具有產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、一年多熟、成熟期佳、抗性強(qiáng)，適應(yīng)性好、耐儲(chǔ)藏、易加工等特點(diǎn)。產(chǎn)量高：當(dāng)年栽種，當(dāng)年結(jié)果，次年投產(chǎn)，三、四年豐產(chǎn)。品質(zhì)優(yōu)：果實(shí)到卵形，外觀鮮亮艷麗；核小肉多，質(zhì)地酥脆。一年多熟，無大小年現(xiàn)象，每年能結(jié)三批果。重要的是它的成熟期恰在中秋前后，此時(shí)本地鮮棗已經(jīng)斷貨，酥脆棗無疑占領(lǐng)了的市場(chǎng)。無論是在品質(zhì)上還是價(jià)格上都有很大的優(yōu)勢(shì)。

祁東酥脆棗棗苗木基地上千畝，苗木僅為優(yōu)質(zhì)嫁接苗，砧木為酸棗苗，根系發(fā)達(dá)，適應(yīng)性強(qiáng)，無需過多的打理。掛果的小樹還可以做盆景，是贈(zèng)送給新婚夫婦的選擇，寓意生活甜美，早生貴子。熟透的棗果還可以做棗酒，讓整個(gè)種植過程從開始到后都能得到化的收獲。全年都收獲頗豐。

祁東酥脆棗的發(fā)展前景廣闊，棗樹是我國重要的特色木本糧食樹種，果實(shí)酥脆可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有養(yǎng)生價(jià)值，還可以釀酒提取酒精。并且南方的溫光水熱資源豐富，有廣闊的植棗土地資源，再加上厚重的棗文化底蘊(yùn)，使果民對(duì)鮮棗普遍認(rèn)可，食用鮮棗已由時(shí)尚消費(fèi)變成了日常消費(fèi)，這一系列因素讓酥脆棗成為了果業(yè)不可缺少的一部分。目前全世界鮮棗產(chǎn)量人均不到0.5公斤，若按人均年消費(fèi)2公斤計(jì)算，年需求量將達(dá)到1200萬噸。目前，祁東酥脆棗在產(chǎn)地批發(fā)價(jià)30-40元/公斤，零售價(jià)達(dá)60-80元/公斤，精品果高達(dá)200元/公斤。且供不應(yīng)求。由此可見酥脆棗的利潤(rùn)是非常可觀的。