紅毛食品－洪瀨紅毛雞爪是以紅毛注冊(cè)商標(biāo),座落于經(jīng)濟(jì)活力的海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)閩南金三角南安市，是目前鹵料行業(yè)有風(fēng)味特色的小吃食品之一，是一家專(zhuān)業(yè)加工肉禽鹵制品的企業(yè)，其主導(dǎo)產(chǎn)品紅毛雞爪，質(zhì)地飽滿(mǎn)，色澤誘人，香味濃郁，吃起來(lái)口感滑韌，吃完后口齒留香，如今在閩南地區(qū)達(dá)到無(wú)人不知，無(wú)人不曉，其名聲更是遠(yuǎn)播千里，加盟連鎖店遍布全省各地。公司董事長(zhǎng)徐浙江先生秉承百年傳統(tǒng)工藝，歷經(jīng)20余年發(fā)奮努力，從小作坊到規(guī)?；a(chǎn)，公司發(fā)展步伐迅速而穩(wěn)健，逐步發(fā)展成集研發(fā)、生產(chǎn)、連鎖經(jīng)營(yíng)為一休的企業(yè)。公司2010年初通過(guò)國(guó)家QS的認(rèn)證，2011年更是斥巨資引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)復(fù)合氣保鮮包裝設(shè)備，建設(shè)10萬(wàn)級(jí)無(wú)菌潔凈包裝車(chē)間，配備真空預(yù)冷凍庫(kù)，冷藏物流鏈等設(shè)施配置，對(duì)鹵味進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；崈艋a(chǎn)，使公司產(chǎn)品受到更多喜愛(ài)者的歡迎。今已榮獲為福建名小吃泉州名小吃泉州十佳名小吃中華名小吃福建省商標(biāo)等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。